- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 42 см
- Материал
- Керамика, сталь, шамотная глина
- Материал Облицовки
- Камень, керамика, металл
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Ключевые особенности
Тандыр Донской 42 см сочетает традиционные технологии обжига шамотной глины с современными решениями:
- Вертикальная конструкция требует устойчивого бетонного основания — минимальная толщина плиты 15 см для безопасной эксплуатации
- Шамотная глина высокой плотности (32% каолина) обеспечивает тепловую инерцию до 8 часов при расходе 3-4 кг дров на полный цикл готовки
- Сэндвич-облицовка из керамогранита и нержавеющей стали предотвращает коррозию и увеличивает срок службы до 12 лет
Технические параметры| Параметр | Характеристика |
|---|
| Диаметр жаровой камеры | 42 см |
| Высота конструкции | 132 см |
| Вес без упаковки | 187 кг |
| Максимальная температура | 480°C |
| Время первого прогрева | 2,5-3 часа |
Решение типичных проблем
- Установка термометра требует сверления отверстия алмазной коронкой — рекомендуем профессиональный монтаж (в комплекте инструкция с шаблоном)
- Трещины в шамотной глине появляются только при резких температурных перепадах — не допускайте попадания воды на разогретую поверхность
- Неравномерный прогрев нижней зоны устраняется использованием подставки-решетки высотой 15 см (поставляется отдельно)
Сравнение с аналогами
При выборе между тандырами Донской и Самарканд обратите внимание на ключевые отличия:
- Толщина стенок 6.5 см против 4.8 см у конкурента — на 30% выше теплоудержание
- Откидная крышка с противовесом удобнее съёмных моделей — позволяет готовить с открытой камерой
- Комплект Стандарт плюс включает 5 шампуров из пищевой стали против 3 в базовых версиях конкурентов
Логистика и сборка
- Доставка осуществляется грузовым транспортом с манипулятором — минимальная площадь для разгрузки 4×4 м
- Сборка не включена в стоимость — рекомендуем заказать монтаж под ключ (7 900 руб., срок 1-2 дня)
- Наличие на складах: Московская область (15 шт.), Краснодар (8 шт.), Новосибирск (4 шт.) — актуально на текущий сезон
Эксплуатационные рекомендации
- Подготовка к первому использованию: прогрев с постепенным повышением температуры в течение 3 часов
- Типы дров: лучший вариант — дубовые или грабовые поленья влажностью не более 15%
- Расстояние до построек: минимальная дистанция 3 м от деревянных конструкций, 1.5 м от каменных стен
Гарантия 3 года
- Покрытие гарантией керамических элементов — компенсация при заводском браке
- Сервисные центры в 23 городах РФ — полный спектр услуг от замены термометра до реставрации облицовки
- Консервация на зиму: очистка от золы + обработка жаровни глиняным раствором (инструкция в комплекте)
Оптимальные блюда
Для диаметра 42 см рекомендуем:
- Мясные блюда: бараньи ребрышки (порция на 8 человек), люля-кебаб из трёх видов фарша
- Овощи: перец-гриль, запеченные баклажаны с ореховой пастой
- Выпечка: тандырные лепёшки диаметром до 35 см, хачапури на 6 порций