Тандыр ЖилиГрили Падишах с термометром в корпусе большой тандыр со съемной крышкой
Тандыр Аполлон Амфора c комплектом аксессуаров Набор Базовый- Материал
- Шамотная глина
- Материал Облицовки
- Глазурь
- Комплектация
- Шампуры
Особенности материалов и конструкции
Купол изготовлен из шамотной глины с добавлением кварцевого песка — материал выдерживает нагрев до 1300°C без деформации. Глазурованное покрытие внутренней поверхности:
- Упрощает очистку от жира и нагара
- Снижает водопоглощение до 3% (против 18% у неглазурованных моделей)
- Сохраняет целостность структуры при 50+ циклах нагрева/остывания
Рабочая камера диаметром 58 см позволяет готовить одновременно:
- 8 шампуров с мясом (длина 1.2 м, нержавеющая сталь)
- До 6 лепёшек на стенках
- 3 казана для плова объёмом 5 л каждый
Колёсная база с резиновыми шинами диаметром 30 см:
- Выдерживает общий вес 190 кг (печь 140 кг + загрузка 50 кг)
- Стальные подшипники с антикоррозийным покрытием
- Фиксаторы положения предотвращают самопроизвольное движение
Решение типичных проблем владельцев тандыров
Контроль первого розжига:
- Прогревайте печь ступенчато: 20% топлива → прогрев 15 минут → полная загрузка дров
- Используйте сухую древесину лиственных пород (яблоня, груша, граб)
Защита от растрескивания:
- Входящий в комплект термочехол замедляет остывание на 40%
- Двойной слой базальтовой ваты в чехле снижает теплопотери
Очистка внутренних поверхностей:
- Природная глина образует минимум копоти при соблюдении температурного режима
- Для ухода используйте скребок из набора с нейлоновой щетиной
Сравнительные преимущества перед аналогами
| Характеристика | Тамерлан | Сармат | Киями |
|---|---|---|---|
| Толщина стенок | 5.5 см | 4.8 см | 4.3 см |
| Колёсная система | 4 колеса с фиксаторами | 2 колеса | Без колёс |
| Гарантия на керамику | 3 года | 2 года | 1 год |
| Комплектация | Чехол + рецепты | Только шампуры | Без аксессуаров |
Условия доставки и гарантии
Сборка: Печь поставляется в полностью собранном виде — достаточно снять транспортные стяжки и установить шампуры в держатели.
Транспортировка:
- Габариты упаковки: 92×85×75 см (проходит в стандартный грузовой лифт)
- Обрешётка из фанеры 12 мм + пенопластовые упоры
Сервисное обслуживание:
- Бесплатна замена колёсной базы в первые 6 месяцев
- 24 месяца защиты от сквозных трещин в шамотном слое
- Инструкция по консервации с видеоинструкцией в подарок
Эксклюзивные особенности эксплуатации
Сборник рецептов включает адаптированные методики:
- Температурные зоны для разных блюд (вегетарианские лепёшки — 250°C, баранья нога — 180°C)
- Технология многоуровневой готовки за 1 протопку
- Рекомендации по выбору древесины для копчения
Режимы использования термочехла:
- Лето — защита от осадков между циклами готовки
- Осень/весна — сохранение остаточного тепла 3-4 часа для томления блюд
Отзывы
Еще Тандыры
