Коптильня на щепе Чудо Аромат КНГ-14, 24х25х30 см

Деревянный коптильный шкаф для холодного копчения Hanhi (Ханхи) предназначен для холодного копчения продуктов в уличных условиях. Имеет разборную конструкцию, что сильно облегчает его транспортировку и хранение. Все элементы (за исключением прутков для продуктов) сделаны из дерева — шкаф получился недорогим (в среднем в 2,5 раза ниже, чем у аналогов) и очень легким. Экологичная коптильня полностью безопасна для приготовления копченых продуктов. Объем шкафа - 183 литра.

Процесс приготовления продуктов методом копчения не только придает блюду неповторимый аромат и очень нежный вкус, но и оказывает консервирующее действие. Перед началом копчения на дно контейнера засыпается щепа лиственных деревьев, например, ольхи, вишни или дуба. Затем продукты укладываются на решетку и накрываются крышкой. Обязательно следует проследить, чтобы она была очень плотно прижата к корпусу, иначе процесс копчения превратится в варку.

Технические характеристики: -материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 430 - толщина стенок корпуса 2 мм - толщина крышки 1,5 мм - материал решёток: нержавеющая сталь AISI 304 - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - Размеры габаритные (дxшxв): 540x350x350 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 490x300x315 мм - вес коптильни 15 кг Основные преимущества нашей коптильни: 1)

Коптильня c гидрозатвором «Стандарт» 400х250х200 выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 1,5 мм.В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса) , поэтому она может использоваться не только на улице, но и дома. Наличие поддона для стекающего жира улучшит вкус продуктов, т.к.

Коптильня двухъярусная. Материал: сталь нержавеющая 0,8 мм Размер: 500х270х175 мм В комплект коптильни входит: 1. Корпус коптильни; 1 шт; 2. Крышка 1 шт; 3. Решетка 2 шт; 4. Поддон 1 шт Засыпьте дно корпуса коптильни ровным слоем специальной щепы для копчения или опилками лиственных деревьев. Разложите на решетке продукты, закройте коптильню крышкой, поставьте на источник нагрева (огонь или печь). Время копчения составляет от 30 до 90 минут в зависимости от типа продукта.

Коптильня с водяным затвором используется для горячего копчения мяса, рыбы и других продуктов. Стальные решетки 1-миллиметровой толщины расположены в двух ярусах внутри просторной емкости. Гидрозатвор обеспечивает герметичность емкости. Конструкция состоит из корпуса, крышки, лотка для жира, двух решеток.

Коптильня Кедр Малая (420/270/175) производства компании «кедр плюс» позволит легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Модель имеет 2 решетки-уровня, корпус из стали толщиной 0,8мм и объем 19 литров, что позволит коптить до 4кг продукта за раз. Технические характеристики: Тип изоляции: нет. Объем: 19л. Корпус: углеродистая сталь. Толщина стенок 0,8мм. 2 яруса-решетки. Устанавливается на плиту или другие источники тепла. Загрузка: до 4кг.

Коптильни предназначены для горячего копчения продуктов(мяса, рыбы, птицы) на открытом огне на свежем воздухе. Благодаря продуманной конструкции коптильни копчение в ней происходит равномерно, а полученный продукт приобретает отличный вкус и аромат.

Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали. Толщина корпуса коптильни - 1,5 мм, что обеспечивает длительный срок службы. Водяной затвор не пропускает дым от копчения в комнату, а также позволяет правильно приготовить продукты, благодаря создающемуся в коптильне давлению. Так же, водяной затвор обеспечивает жесткость конструкции. Коптильню не ведет в течение всего срока службы. Сферическая форма крышки, не позволяет скапливаться на ней конденсату в процессе копчения.

Коптильня горячего копчения двухуровневая предназначена для тепловой обработки мяса, птицы, рыбы на природе или дачном участке. Коптильня выполнена из листовой жаропрочной стали толщиной 0,8 мм, с помощью точечной сварки, благодаря чему менее подвержена коррозии и деформации, что увеличивает сроки службы. Оптимальные размеры и 2 уровня решеток позволяют одновременно экономно использовать щепу и приготовить достаточное количество на большую компанию . Коптильня оснащена крышкой с удобной ручкой для переноса.

Коптильня двухъярусная 480х280х270 мм с поддоном для сбора жира Коптильня двухъярусная предназначена для горячего копчения продуктов питания в походных условиях, на даче или просто на пикнике на природе. Двухъярусная коптильня имеет две и более решеток и два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Это позволяет коптить продукты для большой компании или если необходимо получить большое количество копченых продуктов про запас.

Предназначение: для горячего копчения пищевых продуктов. Рекомендуется для копчения кролика, рыбы, морепродуктов, сыров, дичи. Ольху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили различные продукты при царских дворах. Придает светло-бронзовый цвет готовому продукту. Описание: высыпьте в большой лоток щепу, разровняйте ее ровным слоем по всему дну, установите лоток с перфорацией в большой лоток. Расположите в лотке с перфорацией замаринованные продукты (рыбу, птицу, мясо)

Коптильня из нержавеющей стали 1мм Высота 135 мм Ширина 383 мм

Коптильня двухъярусная металлическая с гидрозатвором и поддоном для сбора жира. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов.

Коптильни двухъярусные металлические предназначены для горячего копчения продуктов на открытом воздухе. Благодаря небольшим размерам и малому весу они могут применяться повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли в мангале. Предупреждение: во избежание порезов и ожогов сборку/разборку и эксплуатацию коптильни производите в перчатках.

Тип: коптильня Тип копчения: горячее Материал: металл Поддон для сбора жира: да 2 яруса решеток для копчения Готовка на углях и на костре Толщина стали: 0.8 мм Габариты (ДхШхВ): 50х25х20 см Вес: 3 кг

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором, двухъярусная предназначена для горячего копчения мяса, рыбы, птицы в домашних и полевых условиях. Это быстрый, простой и интересный процесс приготовления продуктов. А наличие дымоотвода и гидрозатвора дает возможность готовить в домашних условиях, так как крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Не требует установки дополнительных прокладок.

Коптильня c гидрозатвором «Стандарт» 600х400х300 выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 1,5 мм.В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса) , поэтому она может использоваться не только на улице, но и дома. Наличие поддона для стекающего жира улучшит вкус продуктов, т.к.

Коптильня 40х25х22см с удобными ручками предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Материал корпуса и крышки - сталь толщиной 2 мм с термостойким покрытием, решетки из нержавеющей стали.

Универсальная коптильня для горячего копчения ручной работы батя с гидрозатвором, изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 1,5 мм толщиной, марка стали AISI 321; 430; 201; 304. Предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) как на открытом воздухе (только на углях или слабом огне), так же в помещении (на газу) Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения.

Коптильня c гидрозатвором «Стандарт» 450х250х200 выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 1,5 мм.В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса) , поэтому она может использоваться не только на улице, но и дома. Наличие поддона для стекающего жира улучшит вкус продуктов, т.к.

Даннaя коптильня прекраснo пoдoйдeт для копчения прoдуктa нa открытoм воздухе и в домaшних услoвияx. Cистeма гидрозатвора герметична – не пoзволяет дыму выйти наружу, a для oтвoда дыма свeрху на крышке eсть отверстиe. Хaрактeристика коптильни: - Размер: 50х30х30 - 2 уровня решеток и поддон для сбора жира - Крышка: домиком - нержавеющая сталь AISI 430 - Толщина металла стенок и дна корпуса 2 мм Толщина крышки 1 мм Есть штуцер для подключения дымогенератора!

Одноуровневая коптильня сокол Гурман-1 в гофрокартонной коробке 62-0010 используется для приготовления блюд на свежем воздухе. Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии.

Коптильня c гидрозатвором домиком Фортуна - это модель Стандарт, толщиной металла 2 мм. выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 2,0 мм. В коптильне Ольховый дым горячего копчения можно коптить любые продукты - мясо, рыбу, овощи. В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса)