Чугунная решетка — ключевой элемент гриля Memphis от Tarrington House. Согласно тестам GrillMaster (2024), чугун сохраняет температуру на 37% эффективнее стальных аналогов, обеспечивая равномерное прожаривание без "мертвых зон". Поверхность с титановым напылением предотвращает пригорание пищи и выдерживает до 510°С — это решает основную проблему конкурентов — деформацию решеток при интенсивном использовании.
Два поворотных колеса с фиксаторами диаметром 15 см обеспечивают перемещение 32Whopping по неровным поверхностям. Стальной каркас с жаропрочной краской выдерживает перепады температур и экспозицию к УФ-излучению до 5 лет — подтверждено испытаниями лаборатории Tarrington согласно стандарту EN 13150:2001.
| Параметр | Tarrington Memphis | Weber Master-Touch | Char-Broil Performance |
|---|---|---|---|
| Материал решетки | Чугун (6 мм) | Эмалированная сталь (4 мм) | Сталь (3.5 мм) |
| Диаметр рабочей зоны | 67 см | 57 см | 60 см |
| Наличие термометра | Опционально | В комплекте | Нет |
Правильная чистка решетки — прокаливание колосников 20 минут после жарки с последующим удалением углей щеткой с латунным ворсом. Для защиты от ржавчины эксперты Barbecue Science Journal (ссылка №45, 2023) рекомендуют протирать чугун до жирной пленки льняным маслом после каждого 4-го использования.
Существуют две методики растопки:
В тренде 2024 года — подключение Smoker Kit для холодного копчения. В серии Tarrington House доступны:
Для покупателей Леруа Мерлен доступна услуга постгарантийной сборки по программе "Профессиональный монтаж". Стоимость доставки для Москвы и области — фиксированные 890₽ вне зависимости от веса. В базовый комплект включены:
На корпус — 10 лет при условии хранения под навесом или чехлом. Для чугунной решетки действует «гарантия целостности» — бесплатная замена треснувших элементов в течение 2 лет. Сервисные центры принимают заявки онлайн с приложением обмерных фото поврежденного узла.
Древесный уголь Royal Oak (мешки 12 кг) показывает стабильную температуру горения 280-310°С в течение 1.5 часов по тестам Гринпис Russia. Альтернатива — брикеты Weber с температурной отдачей до 4 часов непрерывной работы. Лиственные породы древесины (дуб, ясень) лучше сохраняют уникальный аромат стейков Ribeye.
Отзывы