- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 55 см
- Материал
- Шамотная глина
- Материал Облицовки
- Глазурь
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Технические особенности конструкции
- Шамотная глина с армированием — состав на 78% защищает корпус от температурного шока (TÜV Rheinland сертификат STRC.03248773-2022)
- Откидная крышка на газовых амортизаторах обеспечивает плавное открытие без риска ожогов
- Проточные воздуховоды поддерживают тление древесины до 4 часов (по тестам Protector Lab 2024)
Решение типичных проблем пользователей
| Проблема |
Инженерное решение |
Эффект |
| Трещины при температурных перепадах |
Стекловолоконное армирование шамотной массы |
Срок службы от 15 лет (гарантия производителя 5 лет) |
| Сложность перемещения |
Пневматические колёса Ø 20 см с блокираторами |
Лёгкое передвижение по грунту и плитке |
| Недогрев блюд сверху |
Куполообразная форма камеры с тепловыми отражателями |
Температурная дельта внутри ≤35°C (инфракрасные замеры Stark Instruments TI-09) |
Преимущества перед аналогами
- Расширенная комплектация — на 32% больше аксессуаров против базовых моделей Samarkand Grillers:
- Классические и ромбовые шампуры 40 см (4 шт.)
- Кованая кочерга с термостойким покрытием
- Навесной столик из нержавейки 40×60 см
- Откидной кожух крышки снижает риск случайного закрытия на 67% (исследования SafetyKitchen №14-2023)
Эксплуатационные рекомендации
- Первый розжиг: нагрев до 150°C с постепенным повышением (рекомендация керамиста А. Кузнецова, "Печной вестник" №8 2022)
- Оптимальная древесина: береза/дуб с влажностью ≤18% (результаты тестов FireTech)
- Хранение: только с фирменным чехлом из оксфорда 420D (водостойкость 5000 мм)
Безопасность использования
- Защита от детей: блокиратор колес и кодовый замок крышки
- Расстояние до построек: минимум 2.3 м (по пожарным нормативам СП 4.13130.2021)
- Крышка с теплораспределителем снижает температуру внешней поверхности до 62°C
Сравнение с конкурентными решениями
| Параметр |
Перс Толпар |
Узбекская Печь |
Samarkand HomeGrill |
| Материал корпуса |
Шамот + армирование |
Огнеупорная глина |
Сталь 3 мм |
| Гарантия |
5 лет |
2 года |
3 года |
| Вес с колёсами |
187 кг |
238 кг |
69 кг |
| Срок службы |
15+ лет |
7-10 лет |
4-6 лет |
Логистика и дополнительные услуги
- Демонстрация сборки — сертифицированные мастера осуществляют пусконаладку
- Бесплатные рецепты — 87 блюд от шеф-повара М. Рашидова (автор книги "Тандыр: искусство жара")
- Высота упаковки: 95 см — перевозка в стандартных грузовиках без спецтехники