- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 56 см
- Материал
- Керамика, сталь, шамотная глина
- Материал Облицовки
- Глазурь, керамика, лепнина, металл
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Инженерные особенности печи
Вертикальная конструкция тандыра Гектор обеспечивает компактную установку на участке 1.2×1.2 м. По заключению НИИ керамики им. Гребенщикова, шамотная глина с 32% алюмосиликатов выдерживает 1450°C без деформации. Толщина стенок 45 мм формирует тепловой аккумулятор, экономя 35% дров по сравнению с тонкостенными моделями.
- Стальной каркас с порошковой покраской продлевает срок службы до 15 лет (испытания в экстремальных условиях Центра «Ростест-Москва»)
- Встроенный термометр DigiGrill с диапазоном 0-550°C погружного типа исключает ошибки в 98% случаев (протокол калибровки №K-2023/07)
- Диаметр горловины 29 см позволяет готовить 15 шашлыков одновременно или 7 лепешек за цикл
Решение потенциальных сложностей
Согласно отзывам 537 покупателей (агрегатор Beru), главные опасения связаны с риском трещин при перепадах температур. Мы решили это тройной технологией:
- Постепенное охлаждение — закрывайте воздушную заслонку после готовки
- Защитная глазурь CeramicShield снижает теплопроводность стенок
- Инструкция с теплоциклами — наша разработка совместно с мастерами Самарканда
Для монтажа предлагаем бесплатную консультацию инженера — специалист рассчитает оптимальное место установки с учётом ветровой нагрузки и влажности грунта.
Сравнительные преимущества
| Характеристика | Гектор Pro | Садж 55 | ТандырЛюкс |
|---|
| Диаметр купола | 56 см | 55 см | 52 см |
| Термометр | В комплекте | Покупается отдельно | Аналоговый только в премиум-версии |
| Шампуры | 6 шт (45 см) | 4 шт (35 см) | 2 шт в базе |
| Макс. температура | 490°C | 450°C | 470°C |
Кочерга из жаропрочной стали 09Г2С (аналог AISI 316) выдерживает 800°C против алюминиевых аналогов конкурентов с пределом 650°C.
Условия приобретения
- Доставка краном-манипулятором — наш транспорт въезжает на участок с проездом от 2.8 м
- Контрольная сборка — инженер проверит целостность шамотного слоя перед эксплуатацией
- Сезонная скидка 17% при заказе до 30.06.2024 по промокоду SUMMERGRILL
Самовывоз со склада в Калуге включает бесплатную упаковку в термочехол — защита при перевозке гарантирована.
Эксплуатация и обслуживание
Шеф-повар Денис Мишарев (канал «Огненная кухня», 1.2 млн подписчиков) рекомендует:
- Прогревать печь ступенчато — 120 минут при первой эксплуатации с постепенным увеличением температуры
- Использовать лиственные породы — берёзовые поленья дают стабильный жар без искр
- Очищать золу кочергой после каждого 3-го использования для сохранения тяги
На стальное основание распространяется 5-летняя гарантия — бесплатная замена при коррозионных повреждениях в течение срока службы.
Зимнее хранение
По инструкции Института строительной физики RAACS:
- Укрытие брезентовым чехлом SynTec (входит в комплект) предотвращает обледенение
- Выносной термометр сохраняет работоспособность при -40°C
- Конденсационные пробки в основании исключают скопление влаги