Тандыр дровяной AMFORA Есаул c комплектом аксессуаров термометром требует установки комплект Стандарт плюс
Тандыр Александр с набором аксессуаров и электронным термометром- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 54 см
- Материал
- Керамика, шамотная глина
- Материал Облицовки
- Металл
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Инженерные особенности конструкции
Вертикальный шамотный тандыр AMFORA Есаул диаметром 54 см превосходит аналоги по объему загрузки — одновременно готовьте до 15 шампуров с мясом. Керамическая основа из огнеупорной глины толщиной 4.5 см обеспечивает:
- Равномерное распределение тепла — разница температуры между верхней и нижней зонами всего 25°С
- Экономию дров — 2-3 полена поддерживают жар 4 часа благодаря низкой теплопроводности шамота
- Срок службы 12+ лет — защитная металлическая облицовка предотвращает растрескивание при перепадах температур от -35°С до +450°С
Комплектация профессионального уровня
Комплект Стандарт Плюс включает:
| Аксессуар | Характеристики | Польза |
|---|---|---|
| Термометр механический | Диапазон 0-500°С | Контроль степени прожарки без открывания дверцы |
| Шампуры из нержавеющей стали | Длина 80 см | Равномерное запекание крупных кусков |
| Кочерга усиленная | Сталь 4 мм | Переворачивание углей без деформации |
Технология установки от производителя
Монтаж требует подготовки негорючего основания площадью 70×70 см. Глиняные печи весом 240 кг устанавливаются:
- На бетонные плиты толщиной от 10 см
- С применением термоизоляционных прокладок в местах контакта с металлом
- С зазором 1 метр от легковоспламеняющихся конструкций
Решение частых проблем пользователей
Правильный розжиг дровяного тандыра
Первый запуск выполняйте при температуре +10°С: используйте щепу фруктовых деревьев для постепенного прогрева. Избегайте трещин в шамотном слое — не превышайте лимит в 350°С до завершения обжига (5-7 циклов топки).
Контроль рабочих параметров
Термометр AMFORA на керамическом основании помогает:
- Поддерживать температуру 220-250°С для овощей
- Обеспечить режим 300-320°С для хрустящей корочки на мясе
- Определять момент добавления дров при падении ниже 180°С
Профилактика и уход
После 10 использований очищайте внутреннюю поверхность скребком из комплекта. Для зимней консервации:
- Обработайте печь 15% раствором соли
- Установите защитный чехол из брезента
- Засыпьте поддувало песком
Преимущества перед конкурентами
Сравнение с тандырами Сармат и Жаркий Восток:
- Толщина шамотного слоя на 15% больше — тепловой аккумулятор эффективнее
- Кованые элементы облицовки вместо штампованных — устойчивость к деформации
- Пожизненная замена термометра — у аналогов гарантия 12 месяцев
Эксплуатационные рекомендации
Оптимальная порция дров:
- Лето: 2.5 кг (берёза или яблоня)
- Зима: 3.5 кг (дубовые поленья)
Время разогрева: от 40 минут в июле до 1.5 часов при -20°С. Используйте режим двухэтапного прогрева — сначала щепу для просушки, затем основные дрова.
Программа лояльности AMFORA
При покупке до 31.10.2024 получите:
- Бесплатный монтаж плитки вокруг основания
- Набор из 10 шампуров для овощей
- Дополнительную страховку от градовых повреждений
Сроки доставки — 3 дня по Москве, 7-10 дней в регионы. Гарантия покрывает: трещины глубиной свыше 3 мм, повреждения облицовки при транспортировке, заводской брак термометра.
Отзывы
Еще Тандыры
