Тандыр для дачи Малай с термометром в крышке маленький тандыр
Александр с откидной крышкой Комплект Standart тандыр для дачи средний 70 л Технокерамика - Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 55 см
- Материал
- Керамика, сталь, шамотная глина
- Материал Облицовки
- Керамика, металл
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Вертикальный тандыр Малай для дачи: компромисс компактности и функциональности
Технологические особенности
Многослойная конструкция корпуса сочетает шамотную глину (толщиной 35 мм), стальной каркас и керамическую облицовку. Этот "бутерброд" обеспечивает:
- Равномерный прогрев до 450°С за 40-50 минут
- Снижение теплопотерь на 27% против стандартных моделей
- Устойчивость к температурным деформациям
Инновационный термоконтроль
Механический термометр в чугунной крышке решает проблему "слепого" приготовления пищи:
| Диапазон температур | Рекомендуемые блюда | Точность показаний |
|---|---|---|
| 150-220°С | Лепешки, овощи-гриль | ±5°С |
| 220-350°С | Мясные стейки, рыба | ±10°С |
В отличие от переносных инфракрасных пирометров, фиксированный датчик исключает необходимость постоянного открывания крышки.
Антикризисная комплектация
Базовый набор включает:
- Кованая кочерга с жаростойким покрытием
- Совок для удаления золы (ёмкостью 1.2 литра)
- Набор из 6 многоразовых шампуров
- Инструкция по калибровке термометра
Защита от типовых проблем
3-слойная система армирования минимизирует риски для дачников:
- Термостойкий герметик вокруг термометра препятствует проникновению влаги
- Стальные крепления с цинковым покрытием выдерживают 5 сезонов без коррозии
- Керамические вставки компенсируют линейное расширение при нагреве
Компактность vs функциональность
При диаметре основания 55 см тандыр занимает 0.75 м², но позволяет:
- Готовить 8 шампуров одновременно
- Выпекать 4 лепешки за цикл
- Поддерживать жар 3-4 часа на одной закладке древесины
Упрощённая установка
Для вертикального монтажа нужно:
- Выровнять площадку песком и щебнем
- Установить огнеупорную плиту толщиной ≥5 см
- Закрепить ветрозащитные экраны (рекомендуемое расстояние — 1.2 м)
Сезонное обслуживание
Консервация на зимний период включает 5 шагов:
- Химическая очистка от сажи специальным раствором
- Просушка в течение 72 часов
- Обработка керамики жидким стеклом
- Демонтаж термометра и смазка посадочного гнезда
- Укрытие брезентовым чехлом
Финансовые преимущества
При базовой стоимости 24 990 ₽ экономия ресурсов достигает:
- 40% снижение расхода древесины против кирпичных мангалов
- 3 года гарантии на термометр и шамотные элементы
- Бесплатная замена треснувшей керамики в первый год
Безопасность эксплуатации
Тепловой экран корпуса снижает наружную температуру до 85-90°С, что:
- Исключает ожоги при случайном касании
- Позволяет устанавливать печь в 1.5 м от построек
- Сводит к минимуму искрообразование
Экспертный выбор материалов
Обожжённая шамотная глина сорта ГКП-2 обеспечивает:
- 6 000 циклов нагрева/остывания (срок службы 12-15 лет)
- Нулевое выделение летучих соединений при 500°С
- Естественную регуляцию влажности внутри топки
Оптимизация пространства
Идеальные условия для размещения:
| Параметр | Бюджетный вариант | Оптимальный вариант |
|---|---|---|
| Площадка | 1×1 м | 1.5×1.5 м |
| Отступ от построек | 1.2 м | 2 м |
| Навес | Не требуется | Двускатный козырёк |
Кулинарные возможности
Спектр применения малого тандыра выходит за рамки шашлыка:
- Выпечка хлеба (температурный режим 270-300°С)
- Копчение рыбы холодным дымом (120-150°С)
- Приготовление пиццы на керамическом поду
- Стерилизация банок для консервации
Отзывы
Еще Тандыры
