Тандыр Амфора Охотник с откидной крышкой и комплектом аксессуаров премиум
Тандыр Александр с набором аксессуаров и термометром- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 50 см
- Материал
- Керамика, сталь, шамотная глина
- Материал Облицовки
- Керамика, металл
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Премиальный тандыр Амфора Охотник с откидной крышкой - особенности эксплуатации
Технические параметры и конструкция
Вертикальный тандыр Амфора Охотник диаметром 50 см создан для профессиональной готовки на открытом воздухе. Комбинация материалов обеспечивает уникальные характеристики:
- Шамотная глина 70% - аккумулирует тепло до 8 часов
- Стальной каркас - поддерживает конструкцию весом 147 кг
- Керамическая облицовка - защищает от дождя и града
Комплектация премиум класса
В базовую поставку включены профессиональные аксессуары из термостойких материалов:
| Аксессуар | Материал | Назначение |
|---|---|---|
| Шампуры (6 шт) | Нержавеющая сталь AISI 304 | Равномерное прожаривание крупных кусков мяса |
| Кочерга | Кованная сталь | Управление горячими углями |
| Совок | Оцинкованная сталь | Очистка зольника без деформации |
Решение типичных проблем
Инженеры устранили ключевые слабые места традиционных тандыров:
- Трещины корпуса - армирование стальной сеткой между слоями шамота
- Коррозия крышки - чугунная откидная крышка с керамическим напылением
- Низкая теплоотдача - двойное сужение горловины для оптимальной тяги
Сравнение с аналогами
При тестировании в лабораторных условиях (сертификат НИИ Строительных Материалов №245-0987) модель показала преимущества:
- +37% теплоёмкость vs глиняные аналоги без шамотного слоя
- -20% расход дров за счёт керамической изоляции
- x2 срок службы облицовки благодаря металлокерамике
Уникальные эксплуатационные качества
Инновационный механизм откидной крышки на петлях из жаропрочной стали решает 3 задачи:
- Безопасное открытие при температуре свыше 400°C
- Фиксация в 4 положениях под разным углом
- Автоматическая блокировка при сильных порывах ветра
Оптимальные сорта древесины
Для достижения максимального эффекта используйте:
- Фруктовые породы (яблоня, вишня) - ароматный дым для мяса
- Дуб/Бук - длительное тление до 3 часов
- Ольха - быстрый набор температуры за 12-15 минут
Техническая документация запрещает применение хвойных пород из-за выделения смол.
Логистика и монтаж
Для защиты корпуса при транспортировке применяется:
- Пенопластовая обрешетка 12 см
- Пузырьковая пленка в 3 слоя
- Деревянная каркасная упаковка
Монтажные работы включают 6 обязательных этапов (руководство прилагается к комплекту): выравнивание площадки, установка фундаментной плиты, размещение корпуса с помощью лебедки, проверка уровнем, подключение вытяжного колпака, тестовый обжиг.
Гарантия и сервис
Производитель устанавливает дифференцированную гарантию:
| Компонент | Срок | Условия |
|---|---|---|
| Шамотная основа | 5 лет | Исключая механические повреждения |
| Керамическая облицовка | 3 года | Бесплатная замена сколов |
| Металлические элементы | 2 года | Замена при деформации от перегрева |
Для консервации на зимний период:
- Остудить тандыр в течение 12 часов после последней топки
- Обработать внутреннюю поверхность минеральным маслом
- Установить защитный чехол из брезента с термоизоляцией
Отзывы
Еще Тандыры
