Тандыр Амфора Есаул дровяной с комплектом аксессуаров набор премиум
Тандыр ЭкоТандыр Греческий с откидной крышкой цвет малахит патина средний тандыр для семьи- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 54 см
- Материал
- Керамика, сталь, шамотная глина
- Материал Облицовки
- Керамика, металл
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Вертикальная конструкция и принцип работы на дровах
Тандыр Амфора Есаул представляет собой вертикальную установку, принцип работы которой основан на равномерном прогреве стенок изнутри. В отличие от горизонтальных моделей, вертикальный тандыр обеспечивает лучшую конвекцию горячего воздуха, что критически важно для выпечки тонкого лаваша и приготовления шашлыков на шампурах. Конструкция выполнена из керамики, стали и шамотной глины, что создает монолитный корпус, способный выдерживать экстремальные температуры без деформации.
Материалы корпуса: керамика, сталь и шамотная глина
Использование шамотной глины в качестве внутренней облицовки позволяет поглощать и отдавать тепло, поддерживая постоянную температуру внутри камеры. Стальной каркас предотвращает расслоение материала при резких перепадах температур. Керамическая облицовка снаружи не только придает эстетичный вид, но и защищает сталь от коррозии. Эта многослойная структура гарантирует долговечность и отсутствие трещин, которые часто возникают в дешевых аналогах из-за неправильной сушки материалов на производстве.
Диаметр камеры 54 см: объем выпечки
Диаметр камеры в 54 см считается оптимальным для家庭ного использования. Такой размер позволяет одновременно выпекать до 4-5 лавашей или размещать 8-10 шампуров с шашлыком. Этот объем полностью удовлетворяет потребности семейного пикника или приготовления еды для гостей. Нагрев стенок до 300°C создает эффект паровой печи, сохраняя сочность мяса и мягкость теста.
Премиум комплектация: кочерга, совок и набор шампуров
Набор премиум включает все необходимое для начала эксплуатации сразу после покупки. Вам не придется докупать аксессуары отдельно:
- Кочерга: для манипуляции с раскаленными углями и дровами.
- Совок: упрощает чистку зольника, что является частой проблемой при отсутствии этого инструмента в базовой комплектации.
- Набор шампуров: выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии при высоких температурах.
Решение проблем аналогов: избегаем трещин и коррозии
Одна из главных проблем дровяных тандыров — трещины в керамике. Это происходит из-за нарушения технологии сушки и первичного обжига. В модели Амфора Есаул используется запатентованная смесь шамота и глины с низким коэффициентом термического расширения. Чтобы избежать трещин, достаточно соблюдать инструкцию по первой протопке: начинать с небольшого количества дров, постепенно увеличивая нагрузку. Также рекомендуется хранить тандыр под навесом или использовать чехол, чтобы защитить керамику от влаги, которая при замерзании может разрушить структуру.
Проблемы розжига и влажности дров
Сложность розжига при высокой влажности дров — это проблема тяги. В тандыре Амфора Есаул предусмотрена система вентиляции, которая позволяет использовать дрова влажностью до 20% без потери мощности. Однако для оптимального результата и чистого выгорания рекомендуется использовать сухие дрова лиственных пород. Это также предотвращает образование сажи на внутренних стенках и упрощает последующую чистку.
Сравнение с брендом Тандырь: качество и цена
При сравнении с тандырами бренда "Тандырь", модель Есаул предлагает более продуманную комплектацию и материалы премиум-класса за сопоставимую цену. Если бюджетные модели часто страдают от коррозии стальных элементов из-за отсутствия качественной огнеупорной облицовки, то здесь сталь надежно защищена керамикой. Переплата за премиум-набор окупается за счет отсутствия необходимости докупать шампуры и инструменты для угля.
Вертикальные vs горизонтальные модели: что выбрать?
Вертикальные тандыры, как Амфора Есаул, выигрывают у горизонтальных в скорости приготовления и равномерности пропекания. Горизонтальные модели больше похожи на мангалы и требуют постоянного переворачивания шампуров. Вертикальный тандыр создает камеру с давлением, где горячий воздух циркулирует по спирали, обеспечивая равномерный прогрев со всех сторон без вашего участия. Это идеальный вариант для выпечки хлеба, который в горизонтальных печах часто подгорает с одной стороны.
Цены, доставка и покупка со скидкой
Выгоднее всего купить Тандыр Амфора Есаул напрямую у официальных дистрибьюторов или на крупных маркетплейсах во время сезонных акций. Стоимость набора премиум в розницу варьируется, но оптовые покупки (для ресторанов или дачных кооперативов) дают существенную скидку. Наличие на складе в Москве позволяет осуществлять быструю поставку в регионы транспортными компаниями. Доставка крупногабаритного товара осуществляется паллетами, что гарантирует сохранность керамики при транспортировке. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, но часто продавцы предлагают бесплатную доставку при сумме заказа выше определенного порога.
Оплата, гарантия и возврат
Для удобства покупателей доступны все формы оплаты: наличные, безналичный расчет для юрлиц и кредитование. На керамическую часть корпуса и стальные элементы действует официальная гарантия, так как производитель уверен в качестве шамотной глины и сварных швов. Если вы оформили заказ как набор премиум, но хотите вернуть товар в течение 14 дней (согласно закону о защите прав потребителей), это возможно при сохранении целостности упаковки и товарного вида. При самовывозе из пункта выдачи обязательно проверьте целостность керамики на месте, чтобы исключить производственный брак.
Отзывы о выпечке и долгосрочной эксплуатации
Реальные отзывы покупателей подтверждают, что в Амфоре Есаул идеально получается лаваш и шашлык. Пользователи отмечают, что шамотная глина держит температуру долго, что позволяет готовить блюда в несколько подходов без повторной растопки. Фото готовых блюд демонстрируют румяную корочку и сочную середину. Рейтинг модели на маркетплейсах стабильно высок, что говорит о лояльности аудитории и долгосрочной эксплуатации без поломок. Сравнение с отзывами о бренде "Тандырь" показывает, что у Амфоры лучше облицовка и меньше проблем с ржавчиной.
Инструкция по первой протопке и эксплуатации
Первая протопка — ключевой этап. Не используйте сразу много дров. Начните с небольшого огня на 1-2 часа, чтобы влага из шамота испарилась постепенно. Расход дров для поддержания температуры 250-300°C составляет примерно 3-5 кг в час в зависимости от качества топлива. При размещении шампуров следите за тем, чтобы они не касались стенок камеры, иначе метал нагреется сильнее, чем нужно, и мясо подгорит. Меры пожарной безопасности включают установку тандыра на негорючее основание (бетонная плита или термостойкая плитка) и соблюдение дистанции от деревянных конструкций.
Уход за керамикой и сталью
После жарки не мойте тандыр водой сразу, пока он не остынет. Резкий перепад температур губителен для керамики. Для чистки используйте совок из комплекта и жесткую щетку. Стальные детали можно смазать тонким слоем масла для длительного хранения, если тандыр не будет использоваться всю зиму. Керамическая облицовка не требует специального ухода, кроме защиты от влаги при хранении на даче.
Экологичность и совместимость с аксессуарами
Материалы тандыра — керамика и шамотная глина — полностью экологичны и не выделяют вредных веществ при нагреве. Это делает его безопасным для приготовления пищи. Для хранения зимой на даче рекомендуется использовать защитный чехол, который совместим с моделью Есаул. Вес и габариты тандыра позволяют легко транспортировать его в собранном виде, но для длительных переездов лучше разбирать облицовку. Программы лояльности для покупателей садовой мебели часто дают дополнительные скидки на приобретение тандыров, что делает покупку еще более выгодной.
Отзывы
Еще Тандыры
