- ΠΡΠ»ΡΡΡΡΠ°
- Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ
- ΠΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π¦ΠΈΠΊΠ»
- ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅
- ΠΠ΅ΡΡΠΎ ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
- Π‘ΠΎΠ»Π½ΡΠ΅
- ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»
- Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°
ΠΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΠ½Π΄ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ Π΄ΠΎ -32Β°C ΠΈ ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Π°:
- ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° - 12-15 Π»Π΅Ρ
- Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ 4-6 ΠΊΠ³ Ρ ΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° 3-ΠΉ Π³ΠΎΠ΄
- Π’ΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ: pH 6.0-6.5
ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΈΡΡΠ°Π½ΡΠΈΡ 1,5 ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ:
| ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ | Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° |
|---|
| ΠΠΏΡΠ΅Π»Ρ | ΠΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ° | 30Π³/ΠΊΡΡΡ |
| ΠΡΠ½Ρ | ΠΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ | 20Π³/ΠΊΡΡΡ |
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ
Π‘ΠΎΡΡ ΠΠ½Π΄ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅Π½ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° 20% Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°:
- ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 3-Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΡΡΠ°
- ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ
ΠΠ»Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π°ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ²ΡΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ
ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ:
- ΠΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π² Π³Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ°ΡΠΊΡΠΈΠ½Π΅ (1 ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ°/Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ)
- Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50% Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ
- ΠΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 7-10 ΡΡΡΠΎΠΊ
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ
ΠΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΌΡ
Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ:
- 45 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² Ρ ΠΠΠ‘
- 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ
ΠΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Bacillus subtilis. Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ:
- Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ: ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ
- ΠΠ°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ: ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°