ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°
12 Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ
Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ Shiitake ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅-Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ
ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ:
- ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ: +15Β°Π‘ Π΄ΠΎ +25Β°Π‘
- ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ: 4-6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΡΠ΅Π²Π°
- ΠΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΡΡ
Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² (10Γ15 ΡΠΌ)
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ
ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ 97% Π²ΡΡ
ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΡΡ
ΡΡΡΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ:
- ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ
- Π’Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°
- Π‘ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄
ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠ±, Π±ΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΡΡ
Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ | ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ |
|---|
| Π ΠΈΡΠΊ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ | 12% | 34% |
| Π‘ΡΠΎΠΊ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ | 9 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² | 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° |
| Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Ρ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° | 1,8-2,3 ΠΊΠ³ | 1,2-1,5 ΠΊΠ³ |
Π’Π΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
- ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ Π½Π° Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 15-20 ΡΠΌ
- ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ 75-80% ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ΅Ρ
Π»Π°-Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ±Π°ΡΡΠ΅ΡΠ°
- ΠΠ°ΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ
ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ
Π»ΡΡΠ΅ΠΉ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΈΡΡ: ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ
- ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ 40% ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ "ΠΡΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ"
- 4 ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ Π·Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² 2 Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ²
- Π‘Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ βRU-BIO-001
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ +4Β°Π‘ ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ΅. Π ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ Π£ΡΠ°Π»Π° ΠΈ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π»ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ:
- ΠΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ
ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅ΠΊ
- ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π½ΡΡ
Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
- ΠΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ
ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° 2-3 Π³ΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
- ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ
- ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° Π² ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ²
- ΠΠΎΠ½ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ