- Жизненный Цикл
- Многолетнее
Характеристики продукта
Мицелий опенка летнего (Kuehneromyces mutabilis) на древесных чурках - профессиональный посадочный материал для выращивания грибов в естественных условиях. Особенности:
- Долговечная грибница - жизненный цикл 3-7 лет при правильном соблюдении условий хранения (+2°С до активации)
- Породы древесины: оптимальные результаты на березе, ольхе и дубе (урожайность до 3 кг с бревна диаметром 20 см)
- Климатическая адаптация - рекомендован для средней полосы, Северо-Западного региона и юга Сибири
- Технология подготовки субстрата: вымачивание древесины 3-5 дней перед инокуляцией
- Сезон плодоношения - с мая по октябрь волнами, пик урожая после теплых дождей
Сравнение с другими носителями| Параметр | Древесный носитель | Зерновая основа | Субстратные блоки |
|---|
| Срок хранения | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
| Урожайность за сезон | 2.5-3 кг | 3.5 кг | 4 кг |
| Сложность посадки | Средняя | Низкая | Высокая |
Типичные сложности выращивания
Новички часто сталкиваются с проблемами:
- Гниль древесины при посадке в грунт с плохим дренажом - решается выбором возвышенных участков
- Приживаемость мицелия ниже 70% при использовании свежеспиленной древесины - требуется выдержка 1-2 месяца
- Отсутствие плодовых тел при температуре инкубации выше +25°С - необходимо затенение и контроль микроклимата
- Конкуренция с дикими грибами - помогает обработка древесины кипятком перед инокуляцией
Технология посадки
- Выбрать здоровое бревно лиственной породы (диаметр от 15 см)
- Проделать отверстия глубиной 4 см по спирали с шагом 10 см
- Вставить грибные палочки, запечатать воском или древесной пробкой
- Поместить в затененное влажное место
- Поддерживать влажность 70-80% в течение 3-6 месяцев до появления примордиев
По данным НИИ Лесоводства, лучшие результаты достигаются при использовании древесины твердых пород с корой:
- Дуб - урожайность 300% от массы чурки за сезон
- Береза - 280% при условии защиты от трутовиков
- Осина - 250% с коротким периодом плодоношения
Эксплуатационные рекомендации
- Соседство с растениями: безопасно для яблонь, малины, смородины
- Комбинации культур: совместим с вешенкой на разных чурках
- Переработка субстрата: отработанную древесину использовать как мульчу
- Защита от вредителей: опрыскивание настоем табака раз в 2 недели
Экологические преимущества
- 100% биоразлагаемая упаковка из древесной стружки
- Использование отходов лесопиления для производства носителей
- Улучшение почвенной структуры при выращивании в открытом грунте
- Органическая сертификация EU 834/2007