Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°
ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° 50 ΠΌΠ» ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Leccinum aurantiacum. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ:
- 4-5 ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ
ΠΏΠ½Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 30-40 ΡΠΌ
- 2ΠΌΒ² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠΌΠΈ-ΡΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΠ½ΡΠ°ΠΌΠΈ
Π‘ΡΠΎΠΊ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ β 12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +2...+6Β°C. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½Π° ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ.
5 ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ | ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ |
|---|
| ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ | 12 ΠΌΠ»Π½ ΠΠΠ/ΠΌΠ» | 2-3 ΠΌΠ»Π½ ΠΠΠ/Π³ |
| Π‘ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ | 14-18 Π΄Π½Π΅ΠΉ | 21-30 Π΄Π½Π΅ΠΉ |
| Π‘ΡΠΎΠΊ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ | 12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² | 3-6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² |
Π’Π΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ:
- Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ»ΠΊΡ Ρ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ (1:3)
- ΠΡΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ 2%-Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ
- ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ 70-80% ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +18...+23Β°C
ΠΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΠΠ£ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ: ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΈΡΡ Π½Π° 40% ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΡΡ
ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ²
- ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² β Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ β 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° 1ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 3 Π΄Π½Ρ.
- ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π²-ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ΄ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΎΠΌ.
- ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π²Π½Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ β Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ-ΠΌΠ°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²Π³ΡΡΡ-ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ.
ΠΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅:
- ΠΠ½ΠΈ: 10 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ΅Ρ. ΠΠ±ΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ½Π°.
- ΠΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ: 25 ΠΌΠ» Π½Π° 1ΠΌΒ², ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ 5 Π» Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5-8 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΠΈΠ±Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ 3-4 Π²ΠΎΠ»Π½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ°
ΠΡ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ:
- ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ
Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ
- ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ
- ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ
ΠΡΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ 150-200 ΡΡΠ±/ΠΊΠ³ Π²Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅:
- 80% ΠΎΡ ΡΠ΅Π½Ρ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ
Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² (ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ² β 800 ΡΡΠ±/ΠΊΠ³)
- 30-40% ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΡ
ΠΠΈΠΎΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ Π±Π΅Π· Π²ΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅:
| ΠΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΉ | ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΠΈΠΉ | Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ |
|---|
| Π‘ΡΠΎΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ | 8-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ | 18-25 Π΄Π½Π΅ΠΉ |
| ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ | 95-97% | 60-70% |