- Материал Корпуса
- Сталь
- Тип Мангала
- Стационарный
- В Комплекте
- Кочерга, крышка, подставка под казан, решетка, совок
- Конструктивные Особенности
- Дровница, крыша, полки, столик
- Особенности
- Разборный
Конструктивные особенности профессионального мангала
Сталь 3 мм обеспечивает равномерный прогрев и защиту от деформации – при многочасовом использовании открытого огня стенки сохраняют геометрию. Сравнение с конкурентными моделями 1-2 мм показывает: наша конструкция снижает риск прогорания в 2.3 раза по данным испытаний НИИ Металлоконструкций.
- Разборная система включает 8 модулей: боковины с полками, съемная крыша, дровница в нижнем ярусе, регулируемые по высоте ножки
- Подказанник Ø42 см совместим с большинством казанов российского производства (цифра основана на анализе 23 популярных моделей)
- Терморегулируемые заслонки на крышке позволяют использовать комплект как коптильню холодного типа
Проблемы пользователей и инженерные решения
Коррозия сварных швов исключена двойной обработкой: пескоструйная очистка + термостойкий грунт HT-300. В отличие от аналогов без защитных покрытий, наш мангал сохраняет целостность соединений 5 сезонов при правильной консервации.
- Деформация тонкого металла: стенки 3 мм выдерживают t° до 650°С без изменения геометрии (тест при непрерывном горении 8 часов)
- Сложности переноски: вес разобранного комплекта 18.5 кг упакован в 2 сумки-чехла с ручками
- Нестабильность на грунте: винтовые ножки с площадками регулируются по высоте до 15 см для неровных поверхностей
| Параметр | Наша модель | Средний показатель аналогов |
|---|
| Время сборки | 7-9 минут | 15-25 минут |
| Теплоотдача | 82% (тест с 5 кг угля) | 67-74% |
| Комплектация | 7 элементов + инструменты | 3-4 элемента |
Эксплуатационные преимущества и особенности
Крышка-трансформер выполняет 3 функции: защита от осадков, контроль температуры при готовке, основа для коптильни. Технология наклонного дымоотвода (патент RU 2019145632) обеспечивает равномерное копчение рыбы и мяса.
- Совместимость гриль-решетки: шаг прутков 25 мм подходит для стандартных аксессуаров Weber, Camping World
- Особенности первой обкатки: прогрев пустой конструкции 40 минут перед началом готовки активирует защитное покрытие
- Инженерное решение: выдвижной подказанник с теплоотражателем снижает расход угля на 22% при тушении
Логистика и гарантия качества
Габариты упаковки 85×40×25 см позволяют перевозить мангал в легковом авто. Для клиентов из 34 городов доступен самовывоз из фирменных шоу-румов – проверка комплектации перед оплатой.
- Схема сборки: ламинированная карта А3 с QR-кодом на видеоинструкцию
- Гарантия 3 года распространяется на сварные соединения и крепежные узлы
- Сезонное предложение: до 31 мая бесплатный чехол для хранения в подарок
Профессиональные рекомендации по уходу
Чистка гриль-решетки требует специального подхода: после остывания обрабатывайте щеткой с латунным ворсом, затем протирайте растительным маслом. Это создает антипригарный слой как в профессиональных ресторанных грилях.
- Консервация на зиму: 5 шагов – очистка от золы, просушка, обработка силиконовым спреем, разборка, хранение в сухом помещении
- Замена крепежей: используйте только оригинальные болты М8 из жаропрочной стали (участки с резьбой защищены от прикипания)
- Экспертный совет: при температуре ниже -15°С не проводите резкую сборку – дайте металлу адаптироваться 2 часа в помещении
Сравнительный анализ с конкурентными моделями
Толщина металла – ключевое отличие. Мангалы 1-2 мм (87% рынка эконом-сегмента) деформируются после 15-20 использований по данным отраслевого исследования РБК. Наши стенки 3 мм с ребрами жесткости гарантируют срок службы от 7 лет.
- Функционал крыши: у 68% аналогов отсутствует защита от ветра и дождя
- Комплектация: только 12% конкурентов включают подказанник и кочергу в базовую поставку
- Эргономика: запатентованная система креплений QuickLock сокращает время сборки на 40%
Безопасность конструкции подтверждена испытаниями: при опрокидывании (угол 35°) крышка автоматически блокируется замком-фиксатором. В тестах участвовали 5 независимых лабораторий, включая профильный центр "Лаборатория огня".