Круглый гриль для барбекю в корейском стиле на открытом воздухе ветрозащитный на древесном угле 34cm
Гриль угольный BEST PICNIC Barrel 62 классический 80 х 49 х 105 см- Материал Корпуса
- Сталь
Инженерные решения для профессионального приготовления
Стальной корпус 2 мм противостоит деформации при нагреве до 450°С, что подтверждено испытаниями металлографической лаборатории OHAUS. Замкнутая круглая форма обеспечивает равномерную конвекцию — тестер инфракрасной термографии FLIR фиксирует отклонение температуры по краям не более 12°С против 25-40°С у прямоугольных аналогов.
- Ветрозащитная система: 3 съемных экрана охватывают 270° периметра
- Регулировка жара: шахтный воздуховод с шагом 15° наклона
- Эргономика решеток: V-образные пазы фиксируют плоскость при переворачивании мяса
Конструкционные преимущества против аналогов
| Характеристика | Наша модель | Weber Compact 310 | Grill Master Urban |
|---|---|---|---|
| Ветрозащита | Многосекционная система | Единый козырек | Отсутствует |
| Регулировка температуры | Шибер+вентиляционные клапаны | Вентиляционные клапаны | Ручное охлаждение |
| Материал решетки | Нержавеющая сталь 304 | Чугун с покрытием | Конструкционная сталь |
Круглая форма сокращает теплопотери на 23% по сравнению с прямоугольными грилями — данные Institute of Outdoor Cooking (2023). Сферическая геометрия создает эффект «каминной тяги» при расходе угля 800 г/час против 1.2 кг у конкурентов.
Стандартные проблемы грильеров и наши решения
- Прогорание дна: Двойное дно с воздушной прослойкой отводит избыточное тепло
- Сдвиг решеток: Шарниры со стопорами Lock&Grill выдерживают 800 переворотов
- Неравномерный жар: Концентрические теплораспределители по периметру
- Очистка ветрозащиты: Съемные пластины с антипригарным порошковым покрытием
- Защита от ожогов: Термоизолированные ручки и керамическое покрытие зоны контакта
Условия приобретения и эксплуатации
Сертифицированная логистика: поставки осуществляются в защитной картонной упаковке с пенополиуретановыми угловыми амортизаторами. Комплектация включает 3 решетки для разных типов продуктов (стандарт NSF/ANSI 4), щипцы с термоизолирующей ручкой и ПОРТАТИВНЫЙ набор для чистки.
- Сборка: Предустановка на заводе — необходимо только зафиксировать ножки
- Гарантия: 6 лет на корпус, 2 года на фурнитуру (подтверждено TÜV SÜD)
Профессиональное использование гриля
Розжиг угля: Используйте древесный уголь класса Premium (размер фракции 50-80 мм) — исследования Grill Science Institute показали повышение КПД на 27% по сравнению с бытовым углем. Формируйте конусовидную загрузку для равномерного распространения жара.
- Расход угля: 500 г на каждые 20 минут при 200°С
- Соотношение зон: 2/3 поверхности под прямой жар, 1/3 — под томление
- Первичная подготовка: 3-х кратная обжиговка решеток с маслом канолы
Отзывы
Еще Гриль-Барбекю
