Корейский гриль для барбекю 33 5смМногофункциональный угольный гриль для барбекю
Цена:
4 046 ₽
Крышка на бочку для сжигания мусора Бринанд- Материал Корпуса
- Сталь
Профессиональный корейский угольный гриль 33.5 см с антикоррозийной защитой
Инженерные решения против типичных проблем
- Толщина стали 1.2 мм с цинково-полимерным покрытием увеличивает срок службы в 3 раза по сравнению с грилями базового уровня (данные испытаний НИИ металлоконструкций).
- Патентованная система AirFlow обеспечивает равномерное распределение тепла с колебаниями ±15°C против ±40°C у аналогов.
- Технология QuickClean Drain в поддоне для сбора жира упрощает обслуживание до 7 минут после готовки.
Технологическое превосходство над конкурентами
| Параметр | Корейский гриль 33.5 см | Weber Original Kettle | Японский Kamado |
|---|---|---|---|
| Время разогрева | 12-15 мин | 25-30 мин | 45-60 мин |
| Регулировка температуры | 3-уровневая система | Ручная заслонка | Керамический регулятор |
Микромоделирование процессов горения
- Тестирование с 12 видами углей выявило оптимальное сочетание: брикеты Hoco Coconut дают стабильный жар 220-250°C на 3.5 часа.
- Вентиляционные заслонки DoubleFlow поддерживают тление углей без открытого пламени - ключевая особенность корейских грилей.
- При высоте лотка 14 см от решетки достигается эффект томления как в тандыре (режим SlowRoast).
Критерии выбора аксессуаров
- Для копчения: дымогенератор SmokeChief Mini с регулировкой плотности дыма.
- Чистка: нейлоновые щетки GrillBreeze с тефлоновым покрытием не повреждают антипригарный слой.
- Контроль: инфракрасный термометр BBQ Expert с диапазоном 50-350°C.
Гарантии и техническая поддержка
- Бесплатный звонок технологу в первые 30 дней: консультации по розжигу, выбору угля, устранению нагара.
- Расширенная гарантия 5 лет на сварные швы при регистрации на сайте производителя.
- Тест-драйв в 14 городах РФ: проверьте гриль перед покупкой в фирменных шоу-румах.
Алгоритм первого использования
- Прогрейте пустой гриль 20 минут на максимальном жаре для выгорания заводской смазки.
- Обработайте решетку растительным маслом с помощью силиконовой кисти.
- В первый цикл используйте непищевые угли - они поглотят остатки технических масел.
Сейсмоустойчивость конструкции
- Шатровые опоры с резиновыми амортизаторами выдерживают ветровую нагрузку до 15 м/с.
- Центр тяжести в нижней трети корпуса предотвращает опрокидывание при размещении на наклонных поверхностях до 10°.
Биохимические аспекты приготовления
- Каналы отвода дыма расположены под углом 28° - оптимально для медленного томления мяса без пересушивания.
- Решетка с керамическим напылением препятствует образованию гетероциклических аминов (канцерогенов) при контакте с открытым огнем.
Кейсы использования от шеф-поваров
- Азиатские рецепты: температура 180°C и пряное копчение чайной древесиной.
- Европейские блюда: режим двухзонного нагрева с зоной томления при 110°C.
- Вегетарианская кухня: специальные решетки из бамбука для овощей и тофу.
Факторологическая справка
- В 87% отзывов пользователи отмечают экономию угля на 40% по сравнению с конкурентами.
- Термостойкость до 480°C подтверждена сертификатами ГОСТ Р 52109-2003.
- Габариты в упаковке 38×38×42 см позволяют перевозить гриль в багажнике седана.
Отзывы
Еще Гриль-Барбекю
