- ΠΡΠ»ΡΡΡΡΠ°
- Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ
- ΠΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π¦ΠΈΠΊΠ»
- ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅
- ΠΠ΅ΡΡΠΎ ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
- Π‘ΠΎΠ»Π½ΡΠ΅
- ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»
- Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°
ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»Π°Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π Π΅ΠΊΠ° 2-Ρ
Π»Π΅ΡΠΊΠ° Π² Π³ΠΎΡΡΠΊΠ΅ 30-40 ΡΠΌ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ°Π΄ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ:
- ΠΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ Π΄ΠΎ -35Β°C (ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΠΠΠΠ‘ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΠΈΡΡΡΠΈΠ½Π°)
- ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° β pH 3.8β4.8
- ΠΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π² 3-5 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ
ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ
- ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ 4-5 ΠΊΠ³ ΡΠ³ΠΎΠ΄ Ρ ΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° 3-4 Π³ΠΎΠ΄
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°:
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ |
|---|
| ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° | ΠΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ |
| Π‘ΡΠ΅Π±Π»ΠΈ | 2-3 Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΡ
ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π° Π±Π΅Π· ΠΏΡΡΠ΅Π½ |
| ΠΠΈΡΡΠ²Π° | Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΎΠΊΡΠ°Ρ |
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°:
- ΠΡΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΡ 50Γ50 ΡΠΌ
- Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:3
- Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ Π±Π΅Π· Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ
- ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ
Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ 10 ΡΠΌ
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ:
- ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ vs Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΠ°ΡΡΠΈΠΎΡ
- Π£ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ Π³Π½ΠΈΠ»ΡΠΌ vs ΡΠΎΡΡ ΠΠ»ΡΠΊΡΠΎΠΏ
- ΠΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΌ)
ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ°ΡΠΈ Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΡ Ρ 15-Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠΌ (Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΡ ΠΠ‘Π₯Π ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π’ΠΈΠΌΠΈΡΡΠ·Π΅Π²Π°) ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ:
- ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ 2 Π³ΠΎΠ΄Π°
- ΠΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ
Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π°
- ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠ΅
- Π‘Ρ
Π΅ΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ 3 ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π²:
- 15% ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ
- ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ
- ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Β«Π£Ρ
ΠΎΠ΄ Π·Π° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉΒ»
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ°:
- ΠΠΈΠΎΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈ
- ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°
- Π‘Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°Ρ ECOCERT
ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°:
| ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ | Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° | ΠΠΎΡΠΌΠ° |
|---|
| ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ | ΠΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ | 5 Π» Π½Π° ΠΊΡΡΡ |
| 1-3 ΠΌΠ΅ΡΡΡ | 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ | 7-10 Π» |
| ΠΠ·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ | 2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ | 15-20 Π» |
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ: ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° 80% (ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΠΠ ΠΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π° 2023 Π³.)