Газовый гриль Start Grill Esprit 41B для барбекю 4 1 горелки
Гриль угольный Tarrington House Memphis нержавеющая сталь чугунная решетка напольный- Особенности
- Дровница, колёса, крыша, крышка, переносной, поддон для сбора жира, разборный, решетка, столик, термометр
- Конструкция
- Напольная
- Материал Корпуса
- Пластик, сталь
- Тип Топлива
- Газ
- Функции
- Регулировка температуры
- Толщина Стенок Топки
- 0.7 мм
- Управление
- Механическое
- Система Розжига
- Автоматическая
- Количество Горелок/Конфорок
- 3
- Материал Рабочей Поверхности
- Металл
- Габариты (Дхшхв)
- 110.50x142.70x136.50 см
- Вес Нетто
- 35 кг
Конструктивные особенности и технические характеристики модели
При выборе уличного оборудования для приготовления пищи важна балансировка между размером, мощностью и маневренностью. Газовый гриль Start Grill Esprit-41B позиционируется как напольная модель среднего класса, предназначенная для стационарного размещения на веранде или в зоне барбекю. Габариты устройства (110.50x142.70x136.50 см) и вес в 35 кг указывают на то, что это не компактный переносной вариант, а стационарная станция для готовки. Корпус выполнен из стального листа с полимерным покрытием, что обеспечивает базовую защиту от влаги. Толщина стенок топки составляет 0.7 мм — этот параметр критичен для удержания тепла и долговечности; сравнивая с дешевыми аналогами толщиной 0.4-0.5 мм, данная модель выглядит надежнее.
Внутреннее устройство включает систему из 3-х конфорок (burners), расположенных в шахматном порядке. Такое расположение позволяет создать зоны с разной температурой: прямой нагрев над горелками и индирект (непрямой) жар по бокам. Управление осуществляется механическими поворотными рукоятками, что исключает поломки электроники при перепадах температур. Для розжига используется автоматическая система (пьезоэлемент), что упрощает запуск. В стандартную комплектацию входит съемный поддон для сбора жира, который предотвращает растекание соков на раскаленные элементы и образование дыма.
- Материалы: Стальной корпус, стальная решетка (вероятно, чугунная эмалированная или стальная хромированная, что требует уточнения в паспорте), пластиковые элементы декора и рукояток.
- Газовая система: Работа от сжиженного газа (пропан-бутан) через баллон объемом 5 или 10 кг, подключается через редуктор 30 мБар.
- Дополнения: Боковой столик для размещения посуды, встроенная дровница (полка для дров или утвари), встроенный термометр в крышке для контроля температуры "на лету".
Эксплуатация: равномерность нагрева и практические нюансы
Главная проблема большинства недорогих газовых грилей — это неравномерный нагрев жаровни, приводящий к пригоранию пищи по центру и недожару по краям. Модель Start Grill Esprit-41B пытается минимизировать это за счет перекрестного расположения горелок и наличия крышки. Закрытие крышки превращает гриль в духовой шкаф, где циркуляция горячего воздуха (конвекция) прогревает продукты со всех сторон. Это особенно важно для больших кусков мяса (говяжьи ребра, цыпленок табака) или овощей.
Важный аспект для пользователя — расход газа. Мощность гриля (суммарная тепловая отдача) зависит от количества горелок. При использовании всех трех конфорок на полную, средний расход составляет около 0.4-0.6 кг газа в час. Однако, большинство блюд готовится на 50-70% мощности. Для экономии топлива рекомендуется использовать метод "зонального нагрева": одна конфорка на максимум для сильной обжарки (создание кросс-хатч марок), остальные выключены или на минимуме для поддержания температуры.
- Первый запуск: Перед готовкой необходимо удалить заводскую смазку с решетки. Это делается путем нагрева гриля на полной мощности в течение 20-30 минут с последующей очисткой металлической щеткой.
- Подключение: Обязательна проверка герметичности соединений мыльным раствором. Шланг должен быть газовым, а не воздуховодом (частая ошибка новичков), и выдерживать низкие температуры.
- Безопасность поддона: Слив жира производится осторожно, так как поддон содержит кипящий жир. Рекомендуется использовать поддон с фольгой для упрощения уборки.
Сравнительный анализ: Start Grill vs Мировые бренды
Часто покупатели стоят перед выбором: взять ли бюджетный Start Grill Esprit-41B или доплатить за премиум сегмент. Рассмотрим сравнение с ключевыми игроками рынка:
| Параметр | Start Grill Esprit-41B | Weber Q 1200/1400 | Tefal/Enders (бюджет) |
|---|---|---|---|
| Тип конструкции | Напольный, массивный | Компактный, переносной (ножки складные) | Часто столик на колесах |
| Толщина стенок | ~0.7 мм | Выше среднего, хорошая термоизоляция | 0.5-0.6 мм |
| Управление | Механика | Механика/Электроника (в дорогих линейках) | Механика |
| Гарантия | 1-2 года (зависит от поставщика) | 10 лет на топку, 5 лет на конструкцию | 2 года |
| Цена | Низкая | Высокая | Средняя |
Вывод: Если ваша цель — высококлассный стейк и долгосрочные инвестиции в бренд, Weber вне конкуренции. Если нужен функциональный агрегат "на дачу" с возможностью готовки для большой компании по разумной цене, Start Grill Esprit-41B справляется с задачей. Он лишен изысков, но выполняет основную функцию — жарку на открытом огне.
Уход и подготовка к зиме: защита от коррозии
Стальные грили "боятся" зимних осадков. Ржавчина — главный враг дешевых моделей. Чтобы Start Grill Esprit-41B прослужил долго, необходима правильная консервация. Уход начинается с очистки поддона для жира и внутренней части топки от нагара. Нагар (керамический осадок) гигроскопичен и ускоряет коррозию.
Для хранения на улице (если нет возможность убрать в сарай) используйте плотный чехол. Важно обеспечить вентицию внутри чехла, чтобы не скапливался конденсат. Горелки нужно продуть сжатым воздухом, чтобы удалить мусор и насекомых, которые могут забить форсунки. Если гриль остается на улице при минусовой температуре, баллон с газом необходимо обязательно снимать и хранить в теплом месте — это вопрос безопасности.
- Очистка решетки: Сразу после остывания, пока нагар еще теплый, щетка из нержавеющей стали.
- Защита эмали: Повреждения краски нужно закрашивать термостойким баллончиком (до 600°C), иначе сталь "заржавеет" за сезон.
- Уход за горелками: Проверка отверстий поджига — они не должны быть забиты жировыми отложениями.
Покупка, доставка и послепродажное обслуживание
Приобретая Start Grill Esprit-41B, стоит учитывать габариты упаковки. Доставка тяжелого гриля курьерской службой может стоить дорого, поэтому самовывоз из крупных садовых центров или гипермаркетов техники часто экономически выгоден. В начале дачного сезона (апрель-май) цены обычно выше, но и ассортимент полный. К концу сезона (август-сентябрь) часто встречаются хорошие скидки.
Гарантийное обслуживание осуществляется через официальных дистрибьюторов. Перед покупкой уточните наличие сервисных центров в вашем регионе. В случае поломки запальника или горелки, запасные части для этой модели найти несложно, так как они унифицированы для многих бюджетных китайских производителей. Отзывы покупателей указывают, что основная причина возврата — ошибки сборки при первом старте, поэтому следование инструкции (даже если она на английском или китайском, найдите видео-инструкцию в интернете) критически важно.
Итоговое резюме для покупателя
Start Grill Esprit-41B — это типичный представитель "народного" гриля. Он не предлагает революционных технологий, но дает базовый набор функций для приготовления классических барбекю. 4 основные горелки + 1 боковая (если подразумевается функция боковой конфорки или варочной панели) позволяют готовить разноплановые блюда одновременно. Механика делает его неприхотливым, а низкая цена — доступным. Если вы ищете надежного "рабочего коня" для летних посиделок без переплаты за бренд, эта модель заслуживает внимания.
Отзывы
Еще Гриль-Барбекю
