- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Диаметр
- 53 см
- Материал
- Шамотная глина
- Материал Облицовки
- Керамика
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Конструкция и ключевые особенности
- Дровяная печь с шамотной глиной обеспечивает равномерный нагрев до 400°C за 40 минут – оптимальный режим для мяса и хлебопечения
- Вертикальная загрузка дров через верхнее отверстие диаметром 53 см снижает риск искрообразования
- Керамическая глянцевая поверхность черного цвета сохраняет внешний вид при регулярной чистке специальными составами
- Два усиленных стола из стали с антикоррозийным покрытием выдерживают до 50 кг суммарной нагрузки
- Колесная база с фиксаторами позволяет перемещать 95-килограммовую конструкцию по участку
Эксплуатационные решения для типовых проблем
| Проблема | Решение от ЭкоТандыр Урал |
| Трещины в шамотном слое | Постепенный нагрев с 20°C/час по инструкции первого розжига |
| Загрязнение керамики | Самоочистка при температурах свыше 300°C + механическая чистка керамической губкой |
| Риск опрокидывания | 4-точечная система крепления столов к основанию с распорками |
| Коррозия металла | Полимерное покрытие столов устойчиво к дождю и влажности (тест 250 циклов) |
Сравнение технических параметров с аналогами
- Теплоемкость шамотной глины на 35% выше, чем у чугуна в тандырах KAMADO – экспериментальные данные НИИ Строительных Материалов
- Мобильность конструкции превосходит стационарные модели ТандырМастер за счет колес большего диаметра
- Гарантия 3 года против 2 лет у азиатских производителей покрывает ремонт трещин при соблюдении условий эксплуатации
Условия безопасного использования
- Установите дренажную подложку из песка слоем 5 см под колесами для защиты от проседания
- Используйте дрова длиной 25-30 см (не более 1/3 диаметра топки) для предотвращения задымления
- Ограничьте зону безопасности 1.5 метра от раскаленной поверхности – температура керамики достигает 270°C
Технология хлебопечения и гриля
- Приготовление лаваша за 2.5 минуты при креплении теста к стенкам специальной перчаткой
- Равномерный гриль овощей на шампурах с интервалом 8 см между продуктами
- Многоуровневая система кочереги позволяет готовить 6 шампуров одновременно
Сервисное обслуживание и апгрейд
- Бесплатные консультации специалистов по телефону производителя +7 (800) 250-**-**
- Возможность замены штатных колес на пневматические версии для бездорожья
- Совместимость с аксессуарами серии Premium – коптильни, гриль-сетки, термометры