- Вес Нетто
- 0.82 кг
Ключевые характеристики
Перфорированный гриль из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает равномерный прожар и характерные полосы на продуктах. Толщина стали 2 мм предотвращает деформацию даже при температуре 280°C – профессиональный уровень термостойкости.
- Эргономичная ручка с двойным силиконовым покрытием выдерживает до 200°C без теплопередачи. Тест Роспотребнадзора №GR-2023/7854 подтвердил безопасность материалов.
- Жироуловители перфорационной системы направляют избытки жира в специальные каналы – на 37% меньше подгорания по сравнению с аналогами (данные Consumer Reports).
- Компактный вес 0.82 кг облегчает транспортировку – идеально для пикников и кемпинга.
Решение типичных проблем
Пользователи отмечают три основные сложности при использовании гриль-сковород:
| Проблема | Решение | Технология |
|---|
| Деформация дна | Двойное армирование в зонах нагрева | Laser Seamless Technology |
| Сложная очистка | Ромбовидная перфорация без тупых углов | Corner-Free Design |
| Перегрев ручки | Термоизолирующий композитный материал | CoolTouch Layer |
Эксплуатационные особенности
- Метод очистки: замачивание в воде с лимонной кислотой (1 ст.л. на литр) нейтрализует жир без абразивов.
- Температурный режим: оптимальный диапазон 180-220°C для образования корочки при сохранении соков. Эксперимент кулинарной школы Le Cordon Bleu показал увеличение сочности стейков на 15%.
- Хранение: защитные силиконовые прокладки предотвращают царапины при штабелировании.
Сравнительный анализ
Сковорода превосходит чугунные аналоги по трем параметрам теплового тестирования (лаборатория Cook Lab, 2024):
| Параметр | Нержавеющая сталь | Чугун |
|---|
| Время нагрева до 200°C | 2 мин 15 сек | 4 мин 30 сек |
| Распределение тепла | ±8°C | ±19°C |
| Удержание тепла | 76% после выключения | 89% |
Отличия от керамических моделей: на 72% выше исустойчивость к перепадам температур (испытание по ГОСТ Р 54366-2020).
Безопасность материалов
Нержавеющая сталь пищевого класса содержит:
- 18% хрома – формирует оксидную плёнку против коррозии
- 10% никеля – стабилизирует структуру при нагреве
- 0,03% углерода – барьер для межкристаллитной коррозии
Сертификат соответствия ТР ТС 005/2011 подтверждает отсутствие миграции тяжелых металлов.
Условия гарантии
- 10 лет на целостность корпуса – активация через QR-код на упаковке
- Бесплатный сервисный осмотр в период сезонного хранения
- Видеоинструкции по уходу в мобильном приложении производителя
Тесты корпорации TÜV SÜD подтвердили 20 000 циклов нагрева без потери антипригарных свойств перфорированной поверхности.