- Принцип Работы
- Дровяной
- Тип Установки
- Вертикальный
- Материал
- Керамика
- Материал Облицовки
- Керамика
- Комплектация
- Кочерга, совок, шампуры
Особенности конструкции
- Дровяной принцип работы обеспечивает нагрев до 400°C за 40 минут. При розжиге березы или фруктовых дров тандыр сохраняет жар 3-4 часа — оптимально для запекания 5-6 порций мяса одновременно.
- Вертикальная конструкция формата "Донской" с металлической подставкой требует устойчивой бетонированной площадки 80х80 см. Ножки с антикоррозийным покрытием предотвращают ржавчину при наружной установке.
- Двойные керамические стенки (толщина 4 см) по ГОСТ 13996-2019 выдерживают 200 циклов нагрева/охлаждения. Термостойкость до 700°C исключает глубокие трещины при грамотной эксплуатации.
- Базовый набор включает кочергу 65 см, 3 съемных шампура из нержавейки и совок — достаточно для первичного использования без докупки аксессуаров.
- Компактный объём 30л рассчитан на приготовление 8-10 лепешек или 2 куриц-гриль за один цикл — подходит для семьи из 4-5 человек.
Решение типичных проблем
- Трещины от перепадов температур предотвращаются техникой поэтапного нагрева: увеличивайте мощность пламени каждые 15 минут в первый розжиг.
- Прилегание крышки регулируется винтовым механизмом — поворот ручки на 30° устраняет зазоры, снижая теплопотери на 35% по сравнению с аналогами без фиксации.
- Воздуховод с колосником ускоряет растопку благодаря 2 зонам тяги — центральной и периферийной (по сертификату испытаний производителя №Р-045/2023).
- Съёмный поддон для угля и специальная термостойкая краска сокращают чистку до протирания внутренних стенок влажной тканью после остывания.
- Армированные металлические петли толщиной null мм деформируются только при температуре выше 650°C — режим, не предусмотренный эксплуатацией по регламенту.
Сравнительные преимущества
| Параметр |
Amfora 30л |
Бюджетные аналоги |
| Толщина стенок |
4 см (два обожжённых слоя) |
2-3 см (шамотная глина) |
| Крепление крышки |
Поворотный замок |
Крышка без фиксации |
| Теплоизоляция |
12 часов до остывания |
7-8 часов |
| Глубина поддона |
6 см (вместимость золы) |
3-4 см |
Условия поставки и безопасности
- Керамическую камеру поставляют в термоплёнке с защитной обрешеткой — повреждения при перевозке компенсируются гарантией.
- 63 товарных склада в РФ позволяют самовывоз из магазинов в Нижнем Новгороде, Краснодаре, Екатеринбурге за 24 часа с момента оплаты.
- Рассрочка 0% доступна при покупке с аксессуарами — решетка гриль и керамический чехол в комплекте (-15% по акции до 01.10.2024).
Гарантийные обязательства
- 54 месяца производитель покрывает дефекты глазури, трещины длиной от 3 см на корпусе, сколы при транспортировке (при активации расчётного чека).
- Обмен брака производят через ТК СДЭК — курьер привезёт замену с забором дефектного изделия при наличии фото повреждений в первые 7 дней.
- Сертифицированные сервисные центры в Москве и Казани выполняют замену фурнитуры (ручки, петли) за 3 рабочих дня.
Эксплуатационные рекомендации
- Первичная обкатка включает 3 этапа: прогрев до 150°C (30 минут), 300°C (1 час), полный нагрев (450-500°C) со снижением до рабочих 350°C.
- Межсезонное хранение требует обработки стенок глиняным раствором — прослойка защищает от выщелачивания керамики в мороз (по методу НИИ "Стройкерамика" 2021).
- Топливо: береза или вишнёвые поленья длиной до 25 см — дрова с высоким КПД теплоотдачи по исследованию агроуниверситета им. Тимирязева.
- Рецептура для малого объёма — грузинский шашлык из 1,5 кг мяса готовится 20 минут. Время для самсы — 15 мин с температурным контролем через смотровое отверстие.