Вертикальная конструкция тандыра Александр калибровкой 70 л – оптимальный выбор для компактной установки на загородном участке. Шамотная глина с добавлением кварцевого песка повышает термостойкость до 400°С, сохраняя тепло в 3 раза дольше стальных аналогов. Каменная гранитная облицовка толщиной 15 мм выполняет две функции:
Трещины в керамике предотвращаются технологией послойного обжига при производстве. Экспертный лайфхак: избегайте использования сырых полешечек при растопке – разница температур вызывает микротрещины в шамоте. Для защиты во время зимнего хранения используйте термочехлы из стекловолокна (в комплект не входят).
| Параметр | Решение в модели Александр |
|---|---|
| Вес конструкции (82 кг) | Штатные гнезда для установки руками через погрузочные ремни |
| Пожарная безопасность | Защитная площадка с асбестовой прокладкой по диаметру основания |
| Уход после готовки | Керамический скребок с длинной ручкой (в комплекте Dacha) |
Отличия от стальных конкурентов (бренды Арсенал, Гулливер): керамика сохраняет жар до 8 часов против 3-4 часов у металла. Прямое сравнение с товаром Якишур 50 л:
Преимущество перед Наш Тандыр 65 л: система циркуляции горячего воздуха предотвращает подгорание шашлыка у дна.
Установка требует твердого основания: бетонная плитка толщиной от 10 см или двухрядного огнеупорного кирпича. Для розжига подходят фруктовые породы дерева (яблоня, слива) – запрещено использовать березовые полешки из-за смол, образующих нагар. Рабочая температура 300-400°С достигается за 40-50 минут (параметр проверен лабораторией «Технокерамика»).
Типовые ошибки новичков:
Гарантия 36 месяцев распространяется на керамическую основу и шаровый механизм крышки. Экспертный центр в Мытищах выполняет ремонт трещин методом инкрустации шамотной пастой – цена услуги от 1500 рублей (по акции в первый год бесплатно). Поддержка разъяснит:
Оптимальная загрузка пространства для среднего тандыра: цыпленок табака внизу на глиняном поддоне, овощи шашлыками на средних ярусах, лаваши подвешиваются у горловины. Время приготовления в керамической жаровне сокращаются на 25% благодаря эффекту томления. Пример авторского рецепта:
«Крымская баранина в слёзнике»: мангалок ниже шампуров с углями, крышка закрыта на 80%, время запекания 35-40 мин до румяной корочки.
Отзывы