Коптильня круглая "FIREWOOD" 35*15 см

Коптильня Кедр Малая (420/270/175) производства компании «кедр плюс» позволит легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Модель имеет 2 решетки-уровня, корпус из стали толщиной 0,8мм и объем 19 литров, что позволит коптить до 4кг продукта за раз. Технические характеристики: Тип изоляции: нет. Объем: 19л. Корпус: углеродистая сталь. Толщина стенок 0,8мм. 2 яруса-решетки. Устанавливается на плиту или другие источники тепла. Загрузка: до 4кг.

PALISAD 69540 Коптильня 2-х ярусная 420х270х175х0.5мм PALISAD

На открытом воздухе часто разыгрывается аппетит и так хочется съесть чего-нибудь вкусненького и с дымком. Например, жирную блестящую рыбу или пикантное сало. Для удовлетворения таких желаний Уральский завод бытовых изделий создал «Дым Дымыч 01М» - компактную коптильню холодного копчения. Ее ценят и любят за небольшой вес (всего 6000г) и компактные размеры (40*30*30см). Это позволяет без хлопот перевозить коптильню с собой на рыбалку, охоту, дачу и т. д.

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания В походных условиях, на даче ИЛИ просто на пикнике на природе. Коптильня двухъярусная имеет две и более решеток и два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Двухъярусная коптильня идеально подойдет для копчения продуктов для большой компании, или если необходимо получить большое количество копчёных продуктов про запас. Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, чтобы он не капал на древесную щепу.

«Торпеда» 2 в 1 – коптильня горячего копчения для рыбы, мяса и овощей, а также духовка на костре. Походная жаровня выполнена из нержавеющей стали, удобные ручки на корпусе и крышке. В комплекте противень 29 на 21,5 см глубиной 5 см, решетка и съемные ножки. Объема 12 литров достаточно для приготовления блюд в среднем на 5 человек, при этом переносная мини коптилка весит всего 3 кг. Глухая сварка корпуса и ребра жесткости обеспечивают долговечность изделия. Особенности Два в одном – духовка и коптильня.

Коптильня «Smoky proof» — отличный выбор для тех, кто стремиться сделать отдых на даче не только приятным, но и результативным. Устройство данного типа поможет приготовить любимые продукты, правильно подсушив, и пропитав их тонким ароматом дыма. При небольших размерах и весе конструкции, удобство эксплуатации заключается в наличии двух ярусов решеток, системы гидрозатвора, а также элементов для более комфортного использования (небольшая крышка, ручки и пр.). Модель изготовлена из высокопрочной стали.

Дымогенератор холодного копчения Hanhi 2 позволяет приготовить деликатесы холодного копчения без использования консервантов и усилителей вкусов. Его назначение заключается в выработке дыма и подачи его в камеру с продуктами. Обработка продуктов особым дымным ароматом, который сохраняет все полезные вещества. Дым на выходе из дымогенератора - сухой и чистый. Генератор дыма подходит любителям копченого сала, рыбы, мяса, курицы и крылышек, ребрышек, балыка, колбасы и т. д.

Коптильня Ольховый дым Классик 400х250х200 – это отличное решение для тех, кто предпочитает готовить копченую продукцию методом горячего копчения. Корпус данного оборудования выполнен из нержавеющей стали – наличие герметичной крышки позволяет легко приготовить любую еду, сохраняя ее питательные качества. С помощью поддона можно легко собрать лишний жир, что существенно упрощает чистку внутренней конструкции. Дополнительно в комплект входит ольховая щепа для копчения и транспортировочная сумка.

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.

Особенности коптильни-духовки на костре УЗБИ Торпеда с противнем: устройство 2в1: позволяет запекать/тушить и коптить на открытом огне; рабочий объем 12 литров позволяет за раз приготовить много еды; есть выдвижной противень на полозьях для удобной загрузки продуктов; надежная долговечная конструкция из пищевой нержавеющей стали. Хотите готовить вкусную еду на костре с комфортом? Вам поможет универсальная коптильня-духовка!

Объем емкости для копчения: 50 л Материал генератора дыма: нержавеющая сталь Материал: нержавеющая сталь Тип копчения: холодное копчение (дымогенератор+емкость для копчения большая объемом 50 л), Время копчения: 5-15 часов Температура обработки: 19-40С Масса емкости: 5,1 кг Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин Мощность компрессора: 2,9 Вт Давление компрессора: 0,012 МПа Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг Цвет: нержавеющая сталь

Коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей в походных условиях. Размер коптильни идеален для семьи или небольшой компании. Благодаря небольшому размеру коптильню можно взять на пикник или рыбалку.

Двухъярусная коптильня с гидрозатвором, внешними размерами корпуса 470# 275 # 320 , c надёжным антикоррозионным термостойким кремнийорганическим покрытием и толщиной стенки 2 мм, высокой крышкой 1мм. Благодаря толщине стенки корпуса (2 мм) тепло равномерно распределяется и дольше удерживается внутри коптильни. Сопун для выхода дыма и пара обеспечивает соблюдение температурного режима. Коптильня оснащена высокой крышкой овальной формы , которая обеспечивает отведение конденсата в гидрозатвор!

Коптильня горячего и холодного копчения с гидрозатвором большая. некрашенная коптильня для дома, дачи, квартиры. Размер коптильни: 500*250*250. В комплект входит съемный поддон для сбора жира, два яруса решеток. Одним из неоспоримых преимуществ нашей домашней коптильни с гидрозатвором является обеспечение выхода дыма только через сопло дымоотвода, что позволяет использовать ее не только дома, но и на даче, природе, как на газовой, так и на электрической плите.

Процесс приготовления продуктов методом копчения не только придает блюду неповторимый аромат и очень нежный вкус, но и оказывает консервирующее действие. Перед началом копчения на дно контейнера засыпается щепа лиственных деревьев, например, ольхи, вишни или дуба. Затем продукты укладываются на решетку и накрываются крышкой. Обязательно следует проследить, чтобы она была очень плотно прижата к корпусу, иначе процесс копчения превратится в варку.

Стационарный угольный гриль-бочка с коптильней расширит ваш функционал в приготовлении деликатесных блюд. Заметное преимущество этой модели – наличие коптильни, а также конвекционной трубы, которая, нагреваясь, обеспечивает отличную постоянную конвекцию и устойчивый уровень жара как в процессе гриллинга, так и в процессе копчения. Гриль с коптильней удобен в эксплуатации и прослужит вам долгие годы.

Удобная вертикальная коптильня диаметром 25 см и высотой 40 см поможет в домашних условиях приготовить вкуснейшие и аппетитнейшие блюда из мыса, рыба, сыра, овощей и грибов. Копчение – это безопасная и натуральная форма приготовления любимых блюд: без химикатов, консервантов и других вредных веществ. Принцип работы коптильни прост: в на дне помещается щепа, которая начинает тлеть, пропитывая дымом продукты. Всего за 20 минут вы можете получить блюдо, которое станет украшением вашего стола.

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором предназначена для тепловой обработки мяса, рыбы, птицы, сала на природе, дачном участке или в домашних условиях. Наличие гидрозатвора герметизирует конструкцию и обеспечивает вывод дыма через сопло дымоотвода, благодаря чему нашу коптильню горячего копчения можно использовать в домашних условиях на газовой или электрической плите. На природе в качестве источника тепла можно использовать мангал или костёр.

Классическая универсальная коптильня большого размера GURMAN идеальна для использования на портативных газовых и бензиновых плитах и горелках. Объем коптильни позволяет приготовить больше мяса, птицы или рыбы, чтобы накормить компанию из нескольких человек. Карп, щука, форель или судак любая пойманная вами рыба через 20 минут превратится в изысканный деликатес! Коптильня комплектуется двухъярусной решеткой с ручками для удобства загрузки-выгрузки продуктов и поддоном для сбора жира.

Коптильня Сделай-Дома с гидрозамком Коптильня изготовлена из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с продуктами питания, и предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т.п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Технические характеристики Масса коптильни: 5,2 кг. Масса загружаемых продуктов: не более 5 кг.

Технические характеристики: -материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 430 - толщина стенок корпуса 2 мм - толщина крышки 1,5 мм - материал решёток: нержавеющая сталь AISI 304 - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - Размеры габаритные (дxшxв): 540x350x350 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 490x300x315 мм - вес коптильни 15 кг Основные преимущества нашей коптильни: 1)

Коптильня c гидрозатвором домиком Фортуна - это модель Стандарт, толщиной металла 2 мм. выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 2,0 мм. В коптильне Ольховый дым горячего копчения можно коптить любые продукты - мясо, рыбу, овощи. В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса)

Технические характеристики: - Материал корпуса: сталь ХК-08ПС толщиной 2 мм, покрашена термостойкой краской до 1000 град - материал крышки нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1,5 ММ - толщина стенок корпуса 2 ММ - толщина крышки 1,5 мм - ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - масса коптильни 10 кг - Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм Основные преимущества нашей коптильни: 1)

Габаритные размеры: 50 x 27 x 17,5 см. Вес: 3,7 кг. Стенки изготовлены из стали толщиной 0,8 мм. Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии. В качестве источника тепла может служить костер, переносная газовая плита и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.) В комплект коптильни входят: корпус, 2 решетки и крышка, поддон для сбора жира (в зависимости от комплектации)