Коптильня KINGSMOKE Lux 450 с термометром и рёбрами жёсткости на дне

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.

Коптильня горячего копчения – настоящая находка в домашнем хозяйстве! Вы в любой момент можете приготовить вкуснейшее мясо по собственному рецепту. Горячее копчение не позволит продуктам максимально обезводиться, но они хорошо пропитаются жиром и станут очень сочными. Из продуктов горячего копчения можно будет приготовить вторые и первые блюда в отварном виде. Для разнообразия стоит попробовать закоптить не только мясо, но и рыбу.

Коптильни двухъярусные металлические предназначены для горячего копчения продуктов на открытом воздухе. Благодаря небольшим размерам и малому весу они могут применяться повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли в мангале. Предупреждение: во избежание порезов и ожогов сборку/разборку и эксплуатацию коптильни производите в перчатках.

В комплект входит: 1) Коптильня Kingsmoke 550 - Материал корпуса и крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град - толщина стенок корпуса 2 мм - толщина крышки 1,5 мм - ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - Размеры габаритные (дxшxв): 550x350x350 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 500x300x315 мм - масса коптильни 15 кг 2) Штуцер из нержавеющей стали с пробкой 3)

Коптильный шкаф для холодного копчения Hanhi, 53л позволит приготовить блюда «с дымком» для всей семьи! Дачная коптилка вмещает до 10 кг продуктов за одну загрузку. Стоимость готовых блюд будет в 3 раза дешевле, чем в магазине. Гарантия 1 год. Коптильня-шкаф Ханхи на 53 литра изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Металл не подвержен коррозии и не выделяет вредных веществ, которые могут исказить вкус продуктов. Высота домашнего заготовщика – 78 см, ширина – 34 см, длина – 20 см.

PALISAD 69540 Коптильня 2-х ярусная 420х270х175х0.5мм PALISAD

Удобный формат - прямоугольная форма коптильни позволяет приготовить в ней до 3 кг готового продукта. В комплекте уже есть два яруса из пищевой нержавеющей стали! Сверху и по бокам коптильни удобные ручки. Высота: 24 см Тип копчения: горячее копчение Объем емкости для копчения: 22,5 л Комплектация: 2 уровня для копчения, поддо для сбора жира Ширина: 44 см Тип: коптильня Глубина: 20 см Материал корпуса: черная сталь Толщина стенок: 2 мм Толщина дна: 3 мм Страна производитель: Россия

Двухъярусная коптильня «Следопыт» предназначена для использования на открытом воздухе, а в качестве источника тепла используется огонь костра или горящие угли в мангале. Характеристики Вес логистики 8.000Размер логистики - длина (см) 50Размер логистики - высота (см) 27Размер логистики - ширина (см)

Коптильня двухъярусная 480х280х270 мм с поддоном для сбора жира Коптильня двухъярусная предназначена для горячего копчения продуктов питания в походных условиях, на даче или просто на пикнике на природе. Двухъярусная коптильня имеет две и более решеток и два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Это позволяет коптить продукты для большой компании или если необходимо получить большое количество копченых продуктов про запас.

Бытовая коптильня холодного копчения УЗБИ Дым Дымыч 01М комплектуется емкостью для копчения объемом 32 л. Модель имеет всё необходимое в комплекте, не займет много места дома и позволит самостоятельно приготовить вкусные экологичные продукты с долгим сроком хранения. Помимо ёмкости для копчения в комплектацию входит емкость дымогенератора для деревянной щепы, а также электрический компрессор с регулятором интенсивности подачи дыма в коптильню.

Технические характеристики: - материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 430 - материал решёток: нержавеющая сталь AISI 304 - толщина стенок корпуса 1,5 мм - толщина крышки 1,0 мм - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - Размеры габаритные (дxшxв): 340x240x240 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 300x200x200 мм Здравствуйте! Мы специализируемся на производстве коптилен более 10 лет и за это время разработали собственную технологию надежных коптилен, которые радуют сотни наших покупателей.

Коптильня для горячего копчения чудо КНГ-1 мини, двухъярусная, черный металл Удобный формат - прямоугольная форма коптильни позволяет приготовить в ней до 3 кг готового продукта. В комплекте уже есть два яруса из пищевой нержавеющей стали! Сверху и по бокам коптильни удобные ручки. Высота: 20 см Тип копчения: горячее копчение Комплектация: 2 уровня для копчения, поддо для сбора жира Ширина: 31 см Тип: коптильня Глубина: 26 см Материал корпуса: черная сталь Толщина стенок: 2 мм Страна производитель: Россия

Коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей в походных условиях. Размер коптильни идеален для семьи или небольшой компании. Благодаря небольшому размеру коптильню можно взять на пикник или рыбалку.

Для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Высококачественная углеродистая сталь.

Особенности коптильни горячего копчения КНГ-13 чудо: металлическая коптильня с емкостью на 14 литров и прочной крышкой; отличный вариант для дачи, пикника и рыбалки по доступной цене; горячий тип копчения позволяет получить готовый продукт за 20 минут; сырье подвешивается на удобные коромысла, в комплекте поддон для жира; надежная фиксация крышки на замки, герметичное соединение с баком; изделие выполнено из металла, толщина дна и стенок составляет 1 мм. Ищете удобную и доступную коптильню?

Стационарный угольный гриль-бочка с коптильней расширит ваш функционал в приготовлении деликатесных блюд. Заметное преимущество этой модели – наличие коптильни, а также конвекционной трубы, которая, нагреваясь, обеспечивает отличную постоянную конвекцию и устойчивый уровень жара как в процессе гриллинга, так и в процессе копчения. Гриль с коптильней удобен в эксплуатации и прослужит вам долгие годы.

Коптильня «Smoky proof» — отличный выбор для тех, кто стремиться сделать отдых на даче не только приятным, но и результативным. Устройство данного типа поможет приготовить любимые продукты, правильно подсушив, и пропитав их тонким ароматом дыма. При небольших размерах и весе конструкции, удобство эксплуатации заключается в наличии двух ярусов решеток, системы гидрозатвора, а также элементов для более комфортного использования (небольшая крышка, ручки и пр.). Модель изготовлена из высокопрочной стали.

Коптильня - это простое приспособление для приготовления мяса, рыбы или овощей с тонкой хрустящей корочкой и аппетитным копченым ароматом. Чтобы еда получилась максимально вкусной, выполните три простых шага: засыпьте щепу, выложите продукты и установите коптильню на открытый огонь или угли. Двухъярусная коптильня GFGRIL с поддоном для сбора жира служит для горячего копчения рыбы и мяса на открытом воздухе. Имеет оптимальный размер (Д*Ш*В= 50*27*17 см)

Коптильня холодного копчения «Дым Дымыч» приготовит вкусную и здоровую пищу. Натуральный густой дым температурой от 19 до 40 °C выводит из продуктов бактерии и вредоносные микроорганизмы. Приготовленная в коптильне еда аппетитно пахнет дымком, отчего становится ещё вкуснее!В комплекте: компрессор, гофрированный и силиконовый шланги.Размер (Г х Ш х В): 12 х 12 х 30 см.Особенности:давление компрессора — 0,012 Мпа; холодное копчение; время копчения — 5-15 часов; корпус и генератора дыма из нержавеющей стали

«Торпеда» 2 в 1 – коптильня горячего копчения для рыбы, мяса и овощей, а также духовка на костре. Походная жаровня выполнена из нержавеющей стали, удобные ручки на корпусе и крышке. В комплекте противень 29 на 21,5 см глубиной 5 см, решетка и съемные ножки. Объема 12 литров достаточно для приготовления блюд в среднем на 5 человек, при этом переносная мини коптилка весит всего 3 кг. Глухая сварка корпуса и ребра жесткости обеспечивают долговечность изделия. Особенности Два в одном – духовка и коптильня.

С помощью переносной коптильни «кедр» С поддоном для сбора жира (материал - нержавеющая сталь 0.8мм) легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Используйте коптильню дома, на даче, на рыбалке, в походе. Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов! Переносная коптильня «Кедр» - отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства.

Универсальная коптильня для горячего копчения ручной работы батя с гидрозатвором, изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 1,5 мм толщиной, марка стали AISI 321; 430; 201; 304. Предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) как на открытом воздухе (только на углях или слабом огне), так же в помещении (на газу) Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения.

Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали. Толщина корпуса коптильни - 1,5 мм, что обеспечивает длительный срок службы. Водяной затвор не пропускает дым от копчения в комнату, а также позволяет правильно приготовить продукты, благодаря создающемуся в коптильне давлению. Так же, водяной затвор обеспечивает жесткость конструкции. Коптильню не ведет в течение всего срока службы. Сферическая форма крышки, не позволяет скапливаться на ней конденсату в процессе копчения.

Коптильня 50х30х25 см с удобными ручками предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Материал корпуса и крышки - сталь толщиной 2 мм с термостойким покрытием, решетки из стали. Вес 14.450 кг кг.