Nouvelle Home: Экспертный гид по бренду и каталогу
Nouvelle Home — бренд качественной кухонной посуды и предметов сервировки с более чем десятилетней историей. Специализируется на производствe функциональной посуды из экологичных материалов (фарфор, керамика, стекло) с акцентом на эргономику и эстетику. Коллекции бренда отличаются:
- Патентованными термостойкими покрытиями
- Модульными дизайн-системами для комбинирования предметов
- Сертифицированной безопасностью материалов (FDA, LFGB)
История создания бренда
Основан в 2012 году лабораторией дизайна Saint Ceramic Group (Франция) с целью переосмысления традиционной кухонной утвари. Ключевые вехи развития:
| 2015 г. | Запуск первых коллекций для профессиональных ресторанов |
| 2018 г. | Экспансия в сегмент домашней посуды с линией «Scandi» |
| 2021 г. | Сертификация всей продукции по стандартам ISO 4531 |
Философия и принципы производства
Миссия Nouvelle Home — создавать посуду, которая преображает рутинные кулинарные процессы. Инженеры бренда решают три ключевые проблемы пользователей:
- Энергосбережение: двойные стенки фарфоровых блюд удерживают тепло 40% дольше аналогов
- Упрощение ухода: глянцевые покрытия Resist+ предотвращают въевшиеся пятна
- Безопасность: материалы не выделяют тяжелых металлов даже при 300°C
Анализ каталога: сегментация товаров
Посуда для запекания и жарки
Блюда серий Kawaii, Arabesque и Scandi – флагманские решения для духовок. Линейка Kawaii (22×12.5 см, 600 мл) создана для многослойной выпечки – скошенные края предотвращают подгорание корочки. Коллекция Arabesque отличается усиленным дном (до 250°C) и арабским орнаментом – выбор рестораторов для презентационных блюд.
Салатники-формы Scandi с ёмкостью 1700 мл решают проблему узких духовых шкафов благодаря прямоугольной геометрии. Все модели оборудованы фирменными ручками CoolTouch – силиконовыми вставками для безопасного извлечения.
Столовая посуда для сервировки
Наборы тарелок Belle и Black Stone – пример модульной системы сервировки. Суповые тарелки диаметром 21.5 см с объёмом 300 мл имеют микроволнистое дно, снижающее звук вибрации на 60% по сравнению с гладкими аналогами.
Особенность коллекции Black Stone – керамическая масса с примесью базальтовой крошки для естественной антибактериальной защиты. Этим объясняется рекомендованная цена 25% выше стандартных моделей.
Чайные и кофейные наборы
Наборы
5th Avenue Mint и Sicilia Sole объединяют дизайн-подход бренда. Заварочные чайники Atlanticо (1050 мл) с керамическими фильтрами сохраняют аромат чайного листа на 60 минут дольше стандартных стеклянных аналогов.
Чайные пары Royal Line с двойными стенками – пример эксклюзивных решений. Объем 200 мл с прослойкой вакуума предотвращает ожоги пальцев – тесты показывают +22°C к термостойкости по сравнению с однослойным фарфором.
Аксессуары для специй и сыпучих продуктов
Мельницы Daily с керамическими жерновами решают проблему неравномерного помола – 15 ступеней регулировки от крупной соли до сахарной пудры. Герметичные сахарницы Naturel (180 мл) с силиконовыми уплотнителями блокируют впитывание влаги – критично для российского климата с перепадами влажности.
Классификация аксессуаров по объёмам:
| Назначение | Модель | Оптимальный объем |
|---|
| Ежедневное использование | Сахарница 5th Avenue | 260 мл (на 200 порций) |
| Профессиональная кухня | Банка для сыпучих Marshmallow | 1300 мл с клапаном контроля расхода |
Кому подходят товары Nouvelle Home
Анализ продаж выявил два основных кластера покупателей:
- Молодые семьи (25-35 лет): выбирают наборы мельниц и посуду Kawaii в категории «цена/экологичность»
- Премиальные домохозяйства: предпочитают лимитированные наборы 5th Avenue и ручную роспись коллекции Arabesque
Экспертная оценка и репутация
В 2023 году линейка Scandi получила знак EcoCook за сокращение углеродного следа на 30% по сравнению с гончарными аналогами. Критики отмечают:
"Функциональность ручек CoolTouch в блюдах Nouvelle превосходит решения Le Creuset" — Журнал Kitchen Gear Today
Точки продаж и гарантия
Оригинальная продукция доступна в трех форматах:
- Фирменные магазины в ТЦ «Авиапарк» (Москва), «Питерлэнд» (СПб)
- Онлайн-платформы: Ozon Premium, Яндекс Маркет FMGG
- Ресторанные поставки через дистрибьютора «Арт-фарфор»
Гарантия: 5 лет на фарфоровые изделия, 2 года на механику мельниц. Все дефекты покрываются заменой по системе «2 дня без вопросов» при предъявлении чека.