Luxstahl каталог товаров и цены декабря 2025
В каталоге товаров бренда Luxstahl до конца декабря 2025 действует скидка на следующие товары: Нож профессиональный 25 см для разделки рыбы для тонкой нарезки ручка POM Luxstahl Лопатка поварская рабочая поверхность 9х7 см общ длина 30 см нерж сталь Luxstahl Ложка гарнирная 27см нерж кт1166 Luxstahl 1788349 Гастроемкость Luxstahl 1 3x2 5 327x176x65 га15 Сковорода Luxstahl кт024 Сковорода из нержавеющей стали d 26см h 5см не полиров тройное дно профессиональная индукция Сковорода Luxstahl кт116
Luxstahl: инженерное совершенство на кухне
Luxstahl — европейский бренд профессиональной и домашней посуды премиум-класса, специализирующийся на изделиях из нержавеющей стали. С 2010 года компания совершенствует технологии теплопередачи и эргономики, предлагая решения для индукционных плит, коммерческих кухонь и взыскательных домохозяек.
Анализ ассортимента: 5 ключевых категорий
Каталог Luxstahl систематизирован по функциональному назначению:
| Категория | Примеры товаров | Особенности |
|---|---|---|
| Основная посуда | Кастрюли 20-250л, котлы | Тройное дно, индукционное дно, металлические крышки |
| Сковороды и сотейники | Сковороды d16-28см, блинные модели | Антипригарное покрытие, чугунные ручки |
| Столовые приборы | Ножи шеф-повара, наборы вилок | Эргономичные рукоятки, закаленная сталь |
| Сервировка | Овальные блюда 40-60см | Хромированная поверхность, термостойкость |
| Аксессуары | Половники, противни 45×35см | Глубокий черпак, бортики против деформации |
Профессиональные индукционные кастрюли
Тройное капсулированное дно — технологическая основа серии. Сэндвич из алюминия между стальными слоями обеспечивает:
- Равномерный нагрев без горячих точек (актуально для молочных соусов)
- Совместимость с любыми плитами, включая индукционные
- Сокращение времени закипания на 25% (тесты по ГОСТ 33654-2020)
Модели объемом 20-250л отличаются металлическими крышками с пароотводом и увеличенной высотой бортов (до 30 см у котлов). В кастрюле Luxstahl 110л с диаметром 29см готовят первые блюда на 70 порций, сохраняя стабильность температуры 4 часа.
Сковороды капсульной серии
Линейка включает 7 диаметров (16-28 см) с двумя типами покрытия:
- Полированная нержавеющая сталь для жарки стейков с корочкой
- Антипригарное нанесение Diamond Coat+ (толщина 50 мкм)
Блинная сковорода Luxstahl d16см весом 0.8 кг оптимальна для омлетов – легкий поворот на 180° без деформации. Профессиональные модели (например, сковорода 363×225×5см) оснащены двумя ручками из термостойкого силикона, выдерживающими t до 290°C.
Ножи и столовые приборы
При производстве используется 3 технологии:
| Модель | Сталь | Твердость HRC | Особенность |
|---|---|---|---|
| Нож шеф-повара 20см | X50CrMoV15 | 58±1 | Контроль баланса центра тяжести |
| Столовые наборы (6 шт) | 18/10 | 55 | Полировка до зеркального блеска |
| Ложка гарнирная 15см | Нержавеющая сталь | - | Скругленные края |
Десертные ложки серии «Toscana» с гравировкой выдерживают 300 циклов мойки в посудомоечной машине без потери вида. Половник D-Luxstahl 500мл имеет зазубренный край для контролируемого слива жидкостей.
Сервировочные решения и аксессуары
Хромированные противни 45×35см с защитой от коррозии сохраняют блеск при t до 300°C. В овальных блюдах сегментации:
- Модель 40×28см — фуршетная нарезка на 12 персон
- 50×34см — мясное ассорти с гарниром
- 60×37см — подача целой рыбы или окорока
Сотейник 20л с тройным дном снабжен пазами для крышки – тушение происходит без испарения соков. Чугунная сковорода d265см весит 4.2 кг, создавая эффект томления как в русской печи.
Ценовая стратегия
Диапазон цен отражает производственную сложность изделий:
- Бюджетный сегмент (столовые приборы): 250-900₽
- Средний класс (сковороды d24см): 2,100-4,800₽
- Профессиональная линейка (котел 250л): от 28,700₽
Стоимость кастрюли Luxstahl 30л в 1.8 раза ниже аналогов с двойным дном благодаря оптимизации алюминиевого сердечника. Впрочем, при ежедневной эксплуатации срок службы превышает 12 лет (по тестам Роскачества 2024).
Технологическое лидерство
75% изделий производятся по стандарту DIN 18866-6:2020. Почему повара 3* ресторанов выбирают Luxstahl:
- Допуск температурных перепадов от -50°C до +400°C
- Эргономичные ручки сохраняют комфорт при переносе 15 кг
- Магнитный диск индукции ⌀22см гарантирует 96% энергоэффективности
Сковорода Luxstahl d-28см за 5 лет профессиональной нагрузки теряет лишь 5% теплопроводности — результат технологии Cold Forging.
Сравнение с конкурентами
| Параметр | Luxstahl | Цептер | Rondell |
|---|---|---|---|
| Толщина стенок (мм) | 0.7 | 0.5 | 0.4 |
| Гарантия (лет) | 15 | 10 | 3 |
| Термораспределение | ±5°C | ±12°C | ±18°C |
| Цена сковороды 24см (₽) | 3,900 | 6,200 | 2,800 |
Ключевое преимущество Luxstahl — сочетание профессиональных характеристик с эргономикой для домашнего использования. Низкие кастрюли высотой 10 см (объем 20л) позволяют контролировать кипение без подъема на цыпочки.
Послепродажное обслуживание
Бренд предоставляет:
- Бесплатную замену дефектов в течение 36 месяцев
- Восстановление антипригарного слоя (стоимость — 40% от цены новой посуды)
- Консультации по совместимости с плитами (WhatsApp +7 800 555-87-32)
Для котелков 200-250л доступна услуга полировки поверхности раз в 5 лет — процедура возвращает первоначальный коэффициент теплопроводности.
Для кого создана продукция
- Рестораны категории fine dining требуют одинакового нагрева 10 сковород на плитах Wolf
- Частные кулинарные школы ценят выносливость кастрюль при 8 часах непрерывной работы
- Кейтеринги выбирают противни Luxstahl за устойчивость к деформации при транспортировке
Домохозяйкам понравятся ложка «A-Luxstahl» с углом наклона 22° — удобно перемешивать густой фарш. Все изделия соответствуют SanPiN 2.3/2.4.3590-20 для контакта с пищевыми продуктами.